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泰谷(雲泰平價風味美食)-實際探訪記錄日期98/12/10(星期四)

地址：新竹縣新豐鄉新興路45號1F

電話：03-5596781

營業時間：11:00~14:00 & 17:00~21:00

我的評語：

　　泰谷是屬於平價式雲泰料理店，因為近學區及工業區，所以用餐時間的人潮容易瞬間擁現，建議如果不能避開這個時段用餐的話，最好要事先訂位及點餐，才不會花不少的時間在等侯這件事情上。或許也因為這裏要求速度的關係，店家也提供了五種口味搭配簡餐式的套餐選擇，簡餐通常搭配一碗湯及泰國長米的白飯，另外還有三盤的小菜及一個荷包蛋，不過今日的小菜（豆干／白菜／海帶）都是冷盤，感覺就一般般並什麼特別，湯的溫度就符合我的標準，但準備的湯是台式的大骨清湯，只有主菜是泰式風味，降的組合其實就有點可惜了。店內的色調是採用鮮明的橘紅色，牆上掛了一些泰式擺設品，一走進來就可以感受到店家營造出異國風味的感覺喔！

**泰谷的書報雜誌區

**泰谷多人合菜

**泰谷Menu

**紫米湯

　　凡點餐皆可無限享用的紫米湯，口感屬於微甜，但溫溫的，我比較偏好要嘛就涼涼的，不然就要會燙口的才好喝啦～～所以它對我而言就普普囉！不太具有吸引力就是啦～～

**泰北椒麻雞飯$100

　　不知是我對辣的敏感度變了還是怎麼一回事，它的椒麻雞我竟然可以接受耶～只有感覺舌尖麻麻的，辣度的部份就還好囉！椒麻雞的部份已經去骨了，所以可以免去啃骨的麻煩，椒麻雞下方舖放的高麗菜絲我可就不敢嚐試啦～看看紅紅的辣油，其實我還是很害怕的。

**咖哩雞飯$80

　　咖哩是用帶有辣度的紅咖哩，但還好是微辣尚可接受，在泰國長米上淋上咖哩醬汁，整個白飯就很好吃啦！咖哩醬算是相當足夠，不用擔心不夠配飯，雞肉的處理方式是以雞丁的方式處理，部份帶骨，所以吃的時侯就要小心一點囉！肉質吃起來還算嫩嫩的，不過肉的份量如果以男生來吃的話，可能略嫌不足吧！

**綠咖哩飯$80

　　綠咖哩也是我很喜歡的一種咖哩料理方式，醬汁用來配飯超讚的，它的綠咖哩也是屬於微辣的口感，不過雞肉沒有骨頭是片狀的，吃起來就方便多了。