新竹縣-TICK十點十分CAFE @ 薇薇安用部落寫日記

TICK十點十分CAFE-實際探訪記錄日期98/12/12 (星期六)

地址：新竹縣關西鎮石光里76巷3-1號

電話：03-5860789

官方網站：http://tw.myblog.yahoo.com/tickcafe-1010/

我的評語：

　　會來這兒是我家經紀人知道我愛喝咖啡，說這兒很特別，是一人店家，從咖啡豆種植到烘培，甚至到販售，全部一手一人包辦的店，降有酷了吧！所以在好奇心的驅使下我來啦！說在前頭，這篇格子是使用新朋友LX3所拍下來的，但因為和它一整個很不熟，感覺還沒抓到，所以有些照片拍的都不是很滿意，大家就先將就著看囉！

**進門前的羊腸小徑

　　要進入十點十分CAFE必需先把車停在縣道上，然後步行走一小段路，穿過門後映入眼簾中的就是它的庭院了，整個庭院的空間感還蠻大的，之前好像有新人在此租用場地辦婚宴，採取雞尾酒會的自助吧方式辦理，再搭上這兒的整體空間感，應該還不賴吧！只是容納的人數也有限，小Party應該都是OK的，只是不知如何收費囉！

**露天咖啡雅座

　　這個角落我還挺喜歡的，感覺得有詩意，但如果天氣熱的話小黑蚊應該不少吧！樹鬚自然垂下的感覺也很特別，但我怕會有毛毛蟲，所以戶外好像還是不太適合我，雖然這個角落我還挺喜歡的，但還是要面對現實。

**芝麻開門-通往室內區的大門

**一進門映入眼簾的咖啡豆屏風

　　這個咖啡豆的屏風一進入室內就可以看到，屏風後是室內的客席，讓坐在入口處的客人多了一份隱私的感覺，不會有種一直被打擾窺視的干擾，算是店頭家還挺用心的部份，不過不知道放在這裏頭的咖啡豆會替換嗎？還是就這樣一直放著，如果是一直就著就顯可惜了。

**迎賓茶點

　　因為是一人店頭，為了避免久侯，所以老闆很快的送上白開水及餅乾，讓進來的客人可以先用點東西，真是貼心啊！

**日式抹茶拿鐡$160

　　這個我只能說抹茶味真的十足喔！老實說我不特別愛，但我相信喜愛抹茶的朋友們應該會很愛吧！一整個濃郁啦～～不過上頭的奶泡愛心有點失敗，老闆～～加油唄！

**瓜地馬拉安堤瓜$120

　　在老闆詳細的介紹下，我選擇了這款咖啡，為什麼呢？因為平日在公司裏，我們辦公室的咖啡手不愛喝有微酸的咖啡，所以很久沒喝這種帶點略酸的咖啡了，有點懷念呢！咖啡還挺夠味的，因為我愛比較濃的咖啡，深深害怕咖啡水，所以它算是符合我的標準囉！

**室內咖啡雅座

　　進來後，發現老闆在忙，所以我們就自己找了擱在桌上的Menu，隨意找了自己想坐的角落，就可以坐下來囉！一整個超隨性的感覺～～

**天花板復古吊燈

　　一直很喜歡吊燈，所以看到都會忍不住想要拍下它，在全自動的模式下，感覺LX3拍吊燈的感覺還不錯耶！這是完全沒開閃光，調整到iA模式下拍出來的水準，果然和我之前的傻瓜比起來好看多了。

**老闆說這是裝有蔬菜水果的醋

　　這個東西當我發現時已經過期了，不過據老闆的說法，本來就沒想把它拿來食用，只想把它拿來在擺設用的，這讓我想到在中亞一帶的國家，入冬前都會用類似的方式，囤些蔬果食材，因為到了入冬以後，可能會下去大雪，對外的交通也會中斷，所以得事先做好準備。

**比利時咖啡壼

　　和虹吸式咖啡壼同樣採用物理原理的比利時咖啡壼好久沒見到了，個人覺得比利時咖啡壼的操作及整體外觀上的質感勝於虹吸式咖啡壼，只要放入研磨好咖啡粉及適當的水，點上酒精燈，就可以神情自若的等待香濃的咖啡自己煮好啦！不像虹吸式咖啡壼，點火後還要自己在攪拌，一個失神咖啡可能就失敗啦！就質感來說，我也覺得比利時咖啡壼感覺多了一份貴氣，總之我比較喜歡這個啦！要不是沒地方可以放，也真想買一個來玩。