薇薇安用部落寫日記

洋城義大利餐廳-實際探訪記錄日期107/11/17(星期六)

地址：基隆市信二路290-1號2F

電話：02-24251758

營業時間：11:30 ~ 22:00

官方網站：http://www.yunchenpasta.com.tw/

我的評語：

　　難得的基隆行，因為妹妹柔柔的介紹推薦，便決定來洋城用餐，洋城為米塔集團連鎖經營的餐廳，全省各地皆有不少分店，雖然新竹也有但一直沒機會吃，這次就當來基隆的老店嚐鮮囉～抵逹餐廳時，因位在二樓，一樓樓梯口處便有安排人員接待，侯位的同時可一併先行點餐，方便先坐備餐，座位整理好即可入座，餐點也會快速上桌，節省不少時間。以整體餐點來說可以稱的上物美實惠，就份量上而言也並不少呢！餐點可採單點或加價$118元升級為套餐，我們點了三份餐其中二份升級套餐，份量對三個女生來說其實略嫌多了些，基隆店除了不好停車之外，應該就沒什麼好嫌的了。 

　　二樓的用餐空間寬敞舒服，多為四至六人座位居多，座位間多有做屏蔽區隔，空間不會互相干擾，這一點薇薇安還頗為喜歡的就是囉～黃色的燈光讓人覺得放鬆舒服，座椅上也有軟墊，增加久坐的舒適度，但在靠邊的位置設計，人員進出就稍有不便。 

**餐前沙拉

　　搭配套餐選擇的生菜沙拉，沾醬的部份選了百香優格及芒果油醋，酸酸甜甜的搭著生菜吃起來清爽又提味，生菜搭配水果的份量剛好，因為新鮮便顯的清甜可口。

**什錦野菇湯

　　喝起來鮮甜的野菇湯，菇菇切成片狀，加了少許枸杞，湯頭夠熱也順口，用料也頗實在的。

**奶油蘑菇湯

　　濃郁的奶油蘑菇湯，上桌前灑上了洋香菜，湯頭看起來不會太單調，喝起來口味也順口不鹹，有細碎的蘑菇混入，可惜濃湯略嫌熱度不足就是。

**香草堅果麵包

　　餐前的歐式麵包，雖小小一份但份量紮實，烤的熱烘烘上桌有淡淡的香草味，其中還混雜著少許堅果，不管是直接吃或沾著濃湯吃風味都不錯。　　

**總匯海鮮披薩$298

　　屬於輕薄餅皮的總匯海鮮披薩，上桌前會預先切成八片，不過由於起司本身熱融的特性，食用前還是要再切一下方便取用，海鮮料的部份有鮮蝦及花沬，披薩烤的呈現金黃色，口感外酥內餡豐富，還蠻推薦給大家的唷！

**乳酪青醬雞胸義大利麵$228

　　洋城義大利麵的口感偏濕，不過好在麵條仍保有Ｑ彈度，最近很喜歡青醬的味道，拌著乳酪味道濃郁還不錯，雞胸肉切成塊狀並己去骨方便叉了吃，口感很嫩保有水份不乾澀，加了點小蕃茄配色點綴，讓色彩看起來繽紛些更能增加食慾。

**菠菜鴨胸燉飯$268

　　份量不算少的菠菜鴨胸燉飯，加了起司絲提味，飯粒軟而不爛熱度也很夠，燉飯的上層舖上切成薄片去骨的鴨胸，口感吃起來應該是有醃過，肉質軟嫩不過鹹，配著燉飯吃風味也還不錯，燉飯裏同樣放了些小蕃茄及黑橄欖裝飾，增添燉飯的層次感。

**韓式柚子茶

　　套餐的熱柚子茶是一杯的份量，柚子果醬沉在杯底，飲用前必需先拌勻，才不會喝起來沒味，杯子以杯墊看起來算是有設計感的流線型，視覺效果也不錯。

**大馬士革纖綠茶

　　另一份套餐茶飲選了大馬士革纖綠茶，綠茶帶有很舒服的清香，不需加糖口感即順口而不澀，餐後飲用可平衡口中食物的味道，薇薇安還頗喜歡的囉！

**焦糖烤布蕾

　　甜滋滋的烤布蕾，上層的焦糖在烤過後呈現酥脆的口感，吃起來入口即化，份量適巧不會讓人覺得膩。

**四季水果凍

　　微甜的水果凍，雖然份量不多，但水果口感較接近罐頭水果，果凍相當Ｑ彈，冰冰涼涼的風味也不錯唷！