薇薇安用部落寫日記

清豐濤月-實際探訪記錄日期104/10/9(星期五)

地址：嘉義縣番路鄉內甕村凸湖5-3號

電話：05-2593133

營業時間：11:00 ~ 21:30 (供餐至20:30；週二公休)

我的評語：

　　臨時決定的快閃嘉義輕旅行，就為了見久未見面的寶哥哥及Sally，因為有人生日最大，所以薇薇安只好以行動奉陪囉～回到正題，這間清豐濤月是Sally推薦的景觀餐廳，質感相當好，有薇薇安喜歡的原木傢俱，有專屬的停車場，鄰近嘉義市中心，食材多屬鍋類，走養生路線，口味都還不錯，而且坐擁仁義潭180度的全景視野，相當棒呢！當然這一餐更要感謝寶哥哥的盛情款待，才能有機會到這麼棒的地方舒服的用餐囉！

**清豐濤月餐點Menu-餐點類

　　套餐類型多以鍋類為主，但也有簡餐類型可供選擇，平均均消介於NT$400~NT$500之間，不另加計服務費，若以景觀餐廳的均價來說其實算相當划算唷！點餐方式採入座後自行劃記餐點，至櫃枱結帳後，就可以回座位等侯餐點上桌啦～

**清豐濤月餐點Menu-飲品午茶類

**迎賓茶

　　入座時，會先送上一壼暖暖的熱茶，室內因為空調的緣故，其實還挺涼快的，所以搭配熱茶，剛好可以讓怕冷的薇薇安有一點暖意，使用的陶壼及陶杯都頗有質感唷！

**天然酵素

　　繼迎賓茶後，接著送上套餐附贈的酵素飲，喝起來有點像醋的味道，上頭還飄浮著山粉圓，小小一杯冰涼的酵素飲，喝起來挺開胃的呢！

**室內用餐環境

　　很喜歡室內的用餐環境，所以多拍了幾張照片讓大家瞧瞧，因為來的時間已過正用餐時段，所以人潮明顯少了許多，才有機會可以拍到如此淨空的畫面囉！原木的餐桌椅是不是相當有質感，看起來古色古香的，搭配木櫃上展示的陶器及磚牆上的水墨畫，更有大大的加分效果。

**一品花雕雞腿鍋$470

　　因為換了菜單，找不到Sally推薦的餐點，所以就點了同類性質的餐點來嚐鮮，這個鍋物也是店員推薦的唷！主要是它的吃法比較特別，先吃乾鍋，將鍋內的雞肉吃完後，再請店員協助加入高湯，接著把蔬食放入鍋內，等食材煮熟後，開始享用鍋內食材，是不是相當有意思呀！而且本來以為乾鍋可能會容易產生焦味，不過加入高湯後，湯頭味道却意外的很清甜很順口呢！

　　來張一品花雕雞腿的特寫囉！熱熱的燒鍋裏有著很配飯的雞肉，雞肉肉質很嫩且已經去骨，非常方便食用，鍋內還加入蒜頭及紅蘿蔔來增加湯頭的甜度，一上桌可就香氣四溢了呢！

**韓式典藏泡菜鍋$420

　　養生鍋的湯因薇薇安體質比較特別，不能隨意嚐試，所以就點了比較安全的泡菜鍋囉～除了鍋內的主體主食不同之外，其它的蔬菜盤及沾醬都是相同規格的。

　　已經煮滾的泡菜鍋，橘紅色的湯頭看起來就相當過癮，裏頭已有不少韓式泡菜及洋蔥絲，聞起來已有明顯的酸辣味，就等著將其它蔬食放入鍋中，讓鍋中的食材更為豐足，待成為熟食後，逐一慢慢享用囉！ 

　　蔬菜盤的菜色種類相當豐富，食材也算是新鮮的，蔬食的部份有高菜、綜合菇、山藥、地瓜、山葵、花菜、蕃茄，除了蔬食另還有豆皮、鮮蝦及蛤蜊，再加上薇薇安的主食牛肉片，份量足夠矣。

**奶酪 & 楊桃汁

　　附餐的甜點及果汁，奶酪份量不多，風味薇薇安挺愛的，奶香味十足，吃起來微甜又嫩嫩的，相當喜歡呢！去冰的楊桃汁就覺得是小敗筆了，味道被稀釋的很淡，感覺沒什麼楊桃味，可惜了些。

**戶外景緻

　　清豐濤月的戶外景緻還不錯，喜歡它磚紅色的屋瓦，看起來古意盎然，讓人可以輕鬆的沉浸在自然放鬆的舒適感中，有觀景台、涼亭及搖椅可以休憩，欣賞遠方的潭景。

**仁義潭180度全景視野

　　不管在室內或室外都可以欣賞到的仁義潭水庫全景，很幸運沒遇到水庫的缺水期，可惜天空灰濛濛的，到了傍晚才有些不同的色調在天空中出現，雖有小遺憾，但寬闊的視野，看起來還是相當賞心悅目的囉！

**戶外休憩涼亭