檳城蘭卡威完全放空之旅-D4新第一花園大酒家蕉葉馬來風味餐 & 高速公路景緻 @ 薇薇安用部落寫日記

101/10/20 (星期六)　天氣：晴轉陰時陣雨

　　大家是不是覺得這間餐廳很熟悉呢！沒錯～～我們又回來了第二天中午出發去蘭卡威前用餐的餐廳啦！不過不用擔心吃到相同的菜，雖然在同一間餐廳用餐，但今天享用的合菜是較具有特色的蕉葉馬來風味餐，每道菜的底下都會舖上蕉葉，讓上桌的菜有淡淡的蕉葉香，以下照片給大家仔細瞧瞧囉！

**紫菜蛋花丸子湯

　　唯一沒舖上蕉葉的就是它啦～挺普通的一道湯，但夠熱料也很多，所以還算喜歡，丸子的口感普普，吃不出是什麼丸子，湯頭不會太鹹還OK囉！

**椰汁飯

　　第一回上桌時服務員上錯了飯，在小林的細心糾正下，立刻幫大家換上了椰汁飯，因為已先吃了一些，所以不敢在多裝，就嚐一點試味道囉！盛上的飯，熱熱的椰香味馬上就撲鼻而來，每一口飯都可以品嚐到椰汁的味道，真的挺特別的耶～只不過椰汁偏涼，好像這樣的飯並不適合吃多就是。當然若吃不慣的人還是可以選擇白飯，但大家好像都挺喜歡椰汁飯的囉！

**涼拌木瓜絲

　　廣受好評的佳餚，非常的開胃，大家都相當稱讚這道菜，脆脆的口感，加上泰式酸辣醬的提味，自然很快就被掃光囉！

**酥炸魷魚

　　現炸灑上黑白芝麻及椒塩的魷魚，味道還挺香的，不過酥炸的裹粉就比例上偏多了點，看起來份量其實不算多，但還不錯吃囉！

**香料魚

　　吃不太出來是什麼香料，不過算是重口味的菜色，除了有魚肉之外還有許多的秋葵，湯汁挺下飯的，不過薇薇安怕口味太重鹹，所以不敢加進白飯裏拌，夾魚肉吃吃就好。

**炸肉

　　吃不出是什麼肉，每塊肉都不大塊，感覺上碎碎的，且口感有點油，也許是因為底下墊的是蕉葉，並不吸油的關係，讓它的口感更油，薇薇安不愛就是。

**糖醋排骨

　　缺席不了的糖醋排骨又出現了，口味一般，肉質也普通稱不上特別囉！份量上其實也不算多，大家分個一至二塊就分完了。

**辣炒豬肉

　　終於又上了一盤不是用炸的方式料理的桌菜啦～豬肉因為處理過，口感吃起來滑嫩，辣度上薇薇安也算可以接受，不過它也算是一盤重口味的菜色，相當的下飯喔！

**炒花椰菜

　　吃多了大魚大肉，不能少的青菜終於粉墨登場啦！青菜的份量總要多一點了吧～清炒過的花椰菜，口感還不錯，脆脆的熱度也夠，鹹度也適中唷！

**炒高麗菜

　　第二盤青菜薇薇安更愛，一樣用清炒的方式，上桌前舖上些油蔥在上頭，上桌後趁熱將它拌勻，就是色香味俱佳的美味佳餚，鹹度適中，口感清脆爽口。

**高速公路汽車 & 機車收費站

　　餐後，繼續我們返回檳城市區的旅程，中途停了一個休息站讓大家下來伸展一下筋骨，順便解放一下唷！薇薇安把握時間的空檔，拍下了在休息站旁的收費站，為什麼拍它呢？因為太實在很特別，檳城的高速公路是汽機車都可以通行的，下圖中右側可隱約看見車子排隊的是汽車的收費站，在左側二個較偏路邊的則是機車的收費站，收費模式則是依里程計費唷！似乎現在越來越多國家高速公路收費都是採計程制的，使用者付費也算合理啦～

以下感謝熱心格友Kaiti的補充說明：

　　機車的收費站只在檳城跨海大橋上有，因為需要單向付費(內陸到檳島)。高速公路上(我們這裡稱"南北大道")是不收費的，就是說您可以從馬來西亞最南邊的柔佛州開到北邊馬來西亞與泰國邊界，您那張照片應該是在檳州Sg.Dua收費站拍的，那些較偏路邊的收費站是應付車流量多時用的啦.....