薇薇安用部落寫日記

泰亞美食館-實際探訪記錄日期101/12/28(星期五)

地址：台北市復興路313巷47號1樓

電話：02-87127788 or 02-87121322

營業時間：11:00~14:00 & 17:00~21:00

官方網站：http://www.thaiya.com.tw

我的評語：

　　2012年的最後工作日，下班了後當要和同事們一起吃個飯，一起揮別這個世界末日年囉！選的是離公司附近步行可到的泰式料理餐餐，因為實在太久沒吃泰國菜了，還挺喜歡泰國菜本身酸酸辣辣的口感，加上好奇反正沒吃過的餐廳就是要來嚐鮮，所以今天就吃這啦～大概來說這兒送餐速度不慢，服務與環境尚可不吵雜，餐點口味普普沒有特別吸引薇薇安的地方囉～～

**泰亞的用餐環境

　　泰亞的環境其實還算不錯，喜歡這種圓桌形的餐桌，有方便的轉盤，取餐時比較方便，不用伸長手，或移動位置甚者麻煩別人，只要將轉盤輕輕的轉呀轉即可。

**個人餐具

　　擺放整齊的個人餐具，配備還算齊全，餐具也算整理的整齊乾淨唷！

**蝦醬空心菜$180

　　薇薇安覺得蝦醬的味道其實不太夠，總覺得既然是蝦醬，當然就要有濃郁的蝦醬味道才算數嘛～不過空心菜梗脆脆的還挺好吃的。

**鐵板豆佐$250

　　熱度相當夠的鐵板豆腐，用的豆腐材料應該算是板豆腐，豆腐皮厚些，口感沒讓薇薇安有什麼特別印象深刻的記憶耶～

**掠拌木瓜絲$200

　　這個木瓜絲以薇薇安曾吃過的道地美味實在有落差，口感上生了點，且泰式酸辣醬的味道並沒有入味，顯得遜色了許多，份量上也不算多唷！就覺得它香氣少了點。

**月亮蝦餅$280

　　還算不錯的蝦餅，總算出現讓薇薇安還算滿意的菜色了，這個經典之作在沒用好就更ＮＧ了。蝦餅的厚度還挺紮實的，所以口感還不錯，一上桌熱熱的溫度香氣馬上飄來，沾著中間的佐醬，味道有提升加分的效果。

**擰檬清蒸魚$400

　　鐵盤的下方有小火加溫，不過擰檬的入味度不夠，如果上桌時就能把酸度調配到剛好，口感才優～～在持續的加溫後，一直到整條魚都快被大家嗑完，剩下零散的魚肉，才終於有薇薇安想要的酸度，殘念～～不知道是不是我太愛吃酸了。

**泰式烤豬脆$280

　　接下來這盤松阪豬肉薇薇安對它也還算滿意，切成薄片的豬肉口感彈牙也Ｑ，不會有肥滋滋的口感，可以直接吃就有淡淡的烤肉味，口味重一點的人就可以再搭點小疊上的泰式酸辣醬來提味囉！

**雲南清燉雞湯$330

　　本來很想點個什麼泰式酸辣海鮮湯的～～總覺得要降才有泰到底咩！不過礙於現場有人配辣，所以只好配合一下喝喝清燉雞湯味道也不錯，湯度夠熱湯料也夠份量囉！