薇薇安用部落寫日記

祥發港式茶餐廳-實際探訪記錄日期100/11/7(星期一)

地址：台北市大安區市民大道四段82號1F

電話：02-87719392

營業時間：11:00~23:00

我的評語：

　　第二回來祥發，這次是因為部門聚餐，可惜還是有人缺席，不知到那時吃飯才能大家全員到齊，大家時間都挺難敲的啦～這回有別於上次，選擇來搭車方便的市民店，下了公車後走路幾分鐘就到了，交通上算是相當方便的囉！天曉得這一陣子超想吃這種茶餐廳，剛好有機會就來這兒報到啦！祥發整體來說環境還OK，餐點口味也算不錯，不過還是有一些吃不慣的菜色就是，但大部份都有為台灣人改良過囉！價位走較平價的路線，挺適合來聚餐的唷！

**市民店用餐環境

　　市民店的位置大多為四人座或六人座，大多數以方桌為主，相較於大安店的座位感覺小了點，且大安店也有圓桌，方便多人用餐取菜較便利，市民店就頂多只能並排而坐，人若多的話，菜就要用傳的囉！

**潮式炒蘿蔔糕$220

　　之前在大安店小敏推薦的，因為覺得口感相當不錯，所以這回也推薦了它給夥伴們，大家對它的評價也是相當不錯唷！熱熱的吃，蘿蔔糕香味很夠呢！

**腐乳炒高麗菜$120

　　這高麗菜因為炒了腐乳，口味偏重，熱熱吃還不錯，冷掉了口感就差了許多。

**牛肉串$80

　　肉串也是屬於重口味的一種，但牛肉串並沒有讓我有驚喜的感覺，上頭的醬汁超多，實在不愛太重鹹的口味啦～

**雞肉串$80

　　雞肉串的口感吃起來肉質較牛肉串嫩了許多，口感一樣重鹹，醬汁也不少，所以只適合淺嚐就好。

**干炒牛河$130

　　這河粉挺推的，炒出來的河粉很Ｑ很有彈性呢！味道也夠，趁白芝麻還沒拌前，先挖一些來吃，好吃的口感讓人覺得真滿足呀！

**鮮奶油豬仔包$55

　　懷念香港翠華的奶油豬，於是也點了一份來吃，口感還可以，但真要和香港的較量，還是輸了啦～這奶油豬也是要熱熱的吃唷！既然暫時吃不到翠華的奶油豬，就先吃這個來小小滿足一下囉！

**明爐燒鴨湯麵$130

　　這其實就像吃一般的燒臘飯，只是把主角飯換成了湯麵，並不覺得它算是特別就是，不迥燒鴨的口感還OK囉！

**鮮蝦雲吞撈麵$145

　　乾的撈麵吃起來熱度較不夠，口味也偏鹹耶～至於那雲吞嘛～薇薇安不愛所以沒吃囉！口味如何也不得而知囉！就整碗的豐富度看起來略顯的不足些，配菜有些單調就是了。

**葡國焗雞飯$180

　　這道焗雞飯薇薇安也愛吃，口感還不錯！重點是我要的熱度相當夠耶～一整個吃的很開心的呢！上頭的起司也算濃郁，底層的飯都有拌到醬汁，味道還算均勻唷！

**鴛鴦腸辣味蒸飯$140

　　口感很一般般的蒸飯，有點後悔點它，上頭的配菜不多，底下的蒸飯又沒什麼味道耶～

**魚香茄子煲$220

　　薇薇安不吃茄子，所以它的味道如何無從告知，不過看到熱呼呼的，吃的夥伴們也吃的挺過癮的，猜想味道應該也還OK囉～

**法蘭西多士$50

　　很特別的東西，上桌後要先趁熱吧奶油抺開，然後趕緊吃它！薇薇安算是第一回吃，還不錯的體驗囉！

**鼓油皇海鮮炒麵$150

　　這麵細細的，口味也是屬於重鹹型的，薇薇安不太愛耶～吃它都要狂喝水啦～這炒麵的口感略偏硬了些，不知這樣算不算是特色之一唷！

**酸梅湯$75

　　熱熱的酸梅湯喝起來還不錯呢！酸度薇薇安算是喜歡的，而且甜度可以接受不會太甜，不過好像這種酸梅湯，喝到了杯底都會略有一些沉澱物耶～

**鴛鴦奶茶$75

　　改良過的鴛鴦奶茶，不過茶味還是偏重的，但因為改良過，可以喝到香港的口感，又不會讓人覺得茶味過重唷！喝起來順口多了。

**芝麻糊$60

　　Erica吵著要點的芝麻糊，香氣普通，就她本人的說法口感也只是普普而已，和她記憶中香港甜品的口味還是略為遜色些，但也還不難吃啦～