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假日花市小吃-實際探訪記錄日期99/10/10(星期日)

地址：新竹市公園路（新竹市立體育場週圍）

**金禾記火烤蔥油餅

　　金禾記位於市立動物園食品路入口處右側，還挺容易發現它的存在，因為是用火烤的料理方式，所以深受我的青睞，每一張都是現場火烤，所以等上一會兒是必然的囉！不過它的口感還不錯，加上吃起來不油，所以是我喜愛的小吃之一囉！

**火烤蔥油餅一張$60

　　現烤好的蔥油餅夾起後開始切塊方便食用喔！一旁還附有店家提供的沾醬，不過我始終鍾於原味囉！而且餅皮本身其實就有一點點的鹹度，對我而言其實已經很剛好啦～

**火烤蔥油餅半張裝

　　烤好的蔥油餅切塊後每半張裝入一袋，蔥油餅呈薄片狀，灑上胡椒塩後風味不錯，因為是用火烤的關係，吃起來不油，餅皮ＱＱ的，香氣四溢呢！

**吳記排骨酥

　　吳記排於體育場旁近動物園外圍的這一側，人氣也是相當旺的一間小吃，排骨酥的生意最好，每到傍晚人潮高峰期也是排隊的人一堆，排骨酥也是現炸的，它也販售其它的炸物如雞翅／雞脖子等，但排骨酥還是最暢銷的囉！看它的油鍋炸不停就知道啦！

**排骨酥小份$50

　　坦白說它們家的排骨酥真的算不錯吃，不過份量其實也不多，舉例來說像這份小份的排骨酥，可能大概就六塊排骨酥吧！雖然每一塊還不算小，但就是覺得少了點，還不如一份塩酥雞的份量呢！