薇薇安用部落寫日記

檀島香港茶餐廳-實際探訪記錄日期109/1/26(星期日)

地址：台北市南京西路12號B1(新光三越南西一館B1)

電話：02-66171758(僅開放現場侯位)

營業時間：11:00 ~ 21:30 (週五~週六延長至22:00) 

我的評語：

　　位於台北捷運中山站附近新光三越內的港式茶餐廳，平常假日總是一位難求，難得年節期間來人潮少些，看起來排隊人潮不多，就找了姐妹伴一塊來嚐鮮囉～非正用餐時間店內人潮仍不算少，餐廳外不時也仍會有排隊人潮，店內空間用了不少看板營造出彷彿在香港茶餐廳內的氛圍，由服務人員帶位入座後，點餐方式使用平板採自助式點餐，相當的方便，送餐及備餐速度也還算快，整體風味薇薇安覺得還行囉～

**檀島Menu

　　侯位時可先取來看，思考一下想吃什麼餐點，入座時再使用平板點餐，可以加快點餐的速度，就港點的價位來說，和一般茶餐廳價位相近，餐點可選擇的類型還蠻多樣的。

**檀島波蘿油$55/@

　　上層烤的酥酥的不過內餡却相當鬆軟，烤過的菠蘿將奶油以片狀夾在其中，麵包香甜的味道另人食指大動，不過麵包太過澎鬆，一口咬下略感空虛。

**極品蛋撻$39/@

　　號稱外層酥皮共計有192層的蛋塔，中間口感吃起來像布丁一樣相當的嫩，外層酥脆邊吃邊掉屑，不過若論喜好，薇薇安還是偏好KFC的葡式蛋塔。

**韭黃鮮蝦腸粉$135

　　港點中腸粉也是薇薇安偏好的種類之一，Ｑ彈的外皮，淋上醬油的鹹香，搭配內餡飽滿的甜蝦，讓人相當有滿足感。上桌前已預先分切成六段，每段中皆有一隻肥美的蝦肉，看起來就覺得目當的過癮。

**鼓汁鳯爪$110

　　微辣的鳯爪，外皮入口即化相當開胃，饒富膠質的鳯爪味道夠但不死鹹，味道相當入味討喜。

**熱絲襪奶茶$90

　　熱飲使用大咖啡杯裝，絲襪奶茶的茶味相當夠，糖包另附甜度可自行調整自己喜歡的口味。

**凍西冷檸檬茶$75

　　經典的凍檸茶，上層有小碎冰，檸檬切片放入杯中提味，酸甜的比例恰到剛好，入口後口中會留存檸檬淡淡的清香。