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橋頭東安牛肉麵-實際探訪記錄日期99/01/23 (星期六)

地址：新竹縣關西鎮東安里中山東路127號

電話：03-5872758

營業時間：7:00~19:00(每週一公休)

我的評語：

　　這是我在關西第二家愛吃的麵，其實我還挺愛它紅燒的湯頭，口味還算ＯＫ不會過重，但麵條真的很好吃，再加上停車還算方便，所以我還挺愛吃的。它的位置是位於牛欄河旁，所以一般人大多會把車停在橋邊，如果橋邊沒了位置，也不用太擔心啦～因為它可是有專屬的停車場喔！我想或許也因此地利之便，所以客人也是相當願意上門的吧！

**瘋狂煮麵的鍋子

　　進門後的右側算是料理區吧！那個鍋子一整個忙，始終在它的岡位上沒停過的冒著白煙，看那白煙就知道生意有多好了吧～客人可是源源不絕呢！

**用餐的環境

　　用餐的空間大致還ＯＫ～有提供電視可打發等侯的時間，座無虛席的生意可好的呢！

**一目膫然的價目表

　　整體的價格算是還可以接受，和新竹市區的價錢比起來就有所差異啦～～

**牛肉湯麵$50

　　這可不是我的相機有問題喔！也不是鏡頭髒了喔！是它真的是現煮的，所以端上桌後一直冒著濃濃的煙，所以才會看起來霧霧的啦～～對於這種熱度相當夠的食物，我簡直就是無法抗拒，冒著燙口的危險說什麼也是要來先喝喝湯，它的湯是屬於紅燒類型的，不油還挺好喝的呢！麵條ＱＱ的，口感也相當不錯喔！

**乾麵$35

　　乾麵的配菜是豆芽菜，我也喜歡，但份量如果以男生來說，感覺好像就少了點，用的麵條都是白麵，整體口感都還算不錯喔！

**貢丸湯$30

　　一份有三顆貢丸，其實我挺喜歡把頁丸切成像一朵花一樣，一來看起來挺美的，一則方便食用，不會一口咬下去貢丸就到處滾來滾去的，新竹的貢丸怎麼吃就是比起其它縣市的好吃啦～

**小菜(豬頭肉+燙青菜+豬耳朵+海帶+豆干)$165

　　小菜的部份我們點了不少，足足有三盤呢～～沒辦法經紀人食量大，而且我好喜歡吃海帶說～每次點小菜都一定要有它啦！青菜是用燙的所以不油，吃起來剛剛好的青脆，可是我不愛薑絲，它給好多喔！顯的有點浪費了說～～