薇薇安用部落寫日記

豔麗-實際探訪記錄日期107/5/5(星期六)

地址：新竹市香山區牛埔北路30號

電話：03-5399003

營業時間：鹹食供應11:30 ~ 14:00 & 17:00 ~ 20:00 (週二至週四公休，甜點全日供應) 

我的評語： 

　　來自於南洋的手作鹹甜點，目前實體店面位於新竹香山區，店面不大，用餐空間可說是極盡可能的利用，不過慕名而來的客人在店門未開前就已在門口等侯，店家目前不接受訂位預約，僅能現場侯位依序用餐，若是對甜點有興趣，建議一開門就來選購，較有機會選到自己喜歡的風味，或是採取預約甜點到點取貨也行。鹹食的餐點僅限用餐時段供應，餐點口味嚐起來相當道地，餐點份量也很足夠，價位算是平價實惠，但也限以現金消費為主唷！

**豔麗Menu

　　豔麗的點餐方式很酷，由於店內能夠容納用餐人數不多，所以餐點品項就直接寫在吧枱後方牆面上，沒有再另外製做MENU，想吃什麼就自己走過來和老闆娘點吧！首次來用餐的朋友也可以請老闆娘介紹一下餐食的特色唷！

**豔麗鹹甜點

　　吧枱上方擺上了許多闆娘手工製的甜點，各種風味的戚風蛋糕；南洋風情的千層派及色彩繽紛的娘惹糕，陳列在枱面上讓人看了食指大動，豔麗的色彩正如其店名一般，也讓人透過這些甜點彷彿能帶動起心情的愉悅。

　　豔麗的娘惹糕口味相當多，平均每份單價落在$25元，可以直接吃，更推薦適合冰的涼涼的吃，重點是它冰過不會變硬，口感一樣是ＱＱ的，部份口味還有點鹹甜的感覺，娘惹糕的顏色以食材的原色呈現，以南洋的香料食材再融合台灣在地食成而成。 

　　吧枱下方開放式的層架，販售的是南洋風味的食材乾貨，食材也是店內的料理會運用到的，若有喜歡的食材可以自行選購回家料理唷！ 

**豔麗招牌飯$250

　　結合巴東牛肉及薑黃雞的雙拼招牌飯，牛肉吃起來入味不乾澀；雞肉皮酥肉多汁，一次吃到二種風味的主食，搭配南洋風味的薑黃飯，可同時滿足不同口味的體驗，就份量來說也是蠻足夠的囉！

**南洋拉撒鍋$190

　　熱呼呼的南洋風味拉撒鍋，屬於偏重口味的餐點，上桌時要小心沙鍋的熱度，若不慎碰觸會燙手，鍋內有豐富的蔬食及鍋料，建議一定要熱熱的吃，麵條為寬麵另以小碗盛裝，食用前自己加入滾燙的鍋中拌勻後食用，右上角的酸辣湯為店內自助式免費無限供應的，湯頭熱熱的喝亦是相當開胃，辣度薇薇安尚可接受囉！

**椰子汁$50

　　冰涼去冰的椰子汁，內含有椰果果肉，吃起來ＱＱ的，吸管很環保的使用了不鏽鋼吸管耶～看到越來越多店家有環保的概念真的很開心。

**森林莓果千層甜派$70

　　千層甜派算是豔麗的招牌甜點之一，入口有明顯的層次感，咬下有莓果的酸甜及堅果的酥脆，口感清新不甜膩，讓人品嚐後回味無窮呢！

　　店內牆面上佈置了許多南洋風的壁飾，最醒目的大概是這塊印尼地圖的掛布，看起來還頗有質感，在等侯餐點上桌的時間，也可以欣賞一下這些相當具有南洋風格特色的壁飾囉！