新竹市-星森FOREST STAR COFFEE @ 薇薇安用部落寫日記

星森FOREST STAR COFFEE-實際探訪記錄日期107/5/1(星期二)

地址：新竹市福德里福德街31號

電話：03-5230676

營業時間：08:00 ~ 16:00

我的評語：

　　位於國泰醫院後方的的星森是新竹最近興起的早午餐餐廳，以貨櫃屋為其主打特色，在新竹市區這個寸土寸金的地方，一條不起眼的小巷弄中，隱身了這間小小的店，店內以早午餐輕食為主，餐點皆採現點現做，整體來說餐點口味算新鮮，建議騎車前來可直接停放在貨櫃屋前的廣場，開車的朋友就必需自行在外圍找車位在步行一段路進來囉。

　　依貨櫃屋的堆疊，用餐空間分別有一二樓及大樹下的戶外露天區，空間感還算寬不會讓人覺得擁擠，二樓室內較一樓相對比較能納入自然採光，所以室內明亮許多，天氣好時坐在戶外其實也蠻舒服的，聽聽蟲鳴鳥叫的聲音倒也相當有趣，因為本身貨櫃屋沒有廁所的設計，若有需要則必需借用隔壁國泰醫院的洗手間囉！

**星森Menu

　　用餐一律採自助式點餐的方式，自行劃記好餐點後至一樓櫃枱結帳點餐，用餐人數多時餐點採自取的模式，結帳目前僅限現金支付唷！除了內用目前也提供外帶的服務，由點完餐到餐點製作完成的時間並不會等上太久。

　　室內空間擺放了些經營者收集的小物，等侯餐點時可以逛逛打發時間，餐具及白開水採自取式，供客人酌量使用，樓上樓下皆有還算方便。

**檸香雞肉星森堡套餐$185

　　以外酥內軟的法國麵包搭配美生菜及檸香雞肉的星森堡套餐，原使用的防油紙袋包覆上桌，方便直接手持食用，但薇薇安為了拍照所以取出食材，這樣才能讓大家看的更清楚些囉！套餐內容物除了星森堡外，附餐還有水果及甘梅薯條，薯條以小花器盛裝的創意還蠻特別的就是，整體份量還行，口味也是較大眾化的風味唷！

**冷萃黑咖啡(套餐加價升級)

　　妹子Paula將附餐飲料加價升級為冷萃黑咖啡，咖啡喝起來順口回甘，上層是密密的咖啡泡相當特別，整杯咖啡裏沒有冰塊，所以不用擔心冰塊融化會造成咖啡被稀釋而改變風味，口感我們都還蠻喜歡的，所以推薦給大家有機會來試試。

**香滷牛肉可頌套餐$195

　　薇薇安的可頌套，附餐和星森堡一致，主食的可頌上桌前烤的鬆軟，一樣使用防油紙袋包裝好上桌，但薇薇安同樣取出放在木拖盤上給大家仔細瞧瞧囉！星森的餐點吃起來還蠻清爽的，不過在甘梅薯條的部份，薇薇安覺得熱度不夠，且上桌時口感已有些回軟，試起來的口感應是已先預炸好放了一會兒，少了外酥內軟的口感，讓整份餐略扣了些分數。