薇薇安用部落寫日記

西螺三角大水餃-實際探訪記錄日期106/1/22(星期日)

地址：雲林縣西螺鎮觀音街12號

電話：05-5863955

營業時間：09:30 ~ 18:00

我的評語：

　　西螺鎮上的老店，位於東市場，特色小吃就是它的三角大水餃，因為我們一開店就來報到，所以還不見用餐人潮，不過己陸續有客人前來點餐囉！今日薇薇安就是衝著它的大水餃前來嚐鮮的，以清蒸的方式處理的大水餃，口味還不錯唷！用餐環境大致上也算寬敞，不過老闆嚴肅酷了一點就是。

**西螺三角大水餃Menu

　　自行點餐，劃記完餐點，填上桌號後交給老闆就行，離開前再記得去找老闆結帳唷！

**三角大水餃$25

　　一顆大水餃剛好一個碗大小，淋上店家調配的醬料，大水餃看起來就像超大的水晶餃，雖然是用蒸的方式處理，不過皮的口感還是蠻Ｑ的唷！

　　光說大水餃大不準，用薇薇安的拳頭和大水較做個比較，大家就可以明顯看出這水餃確實不小了吧！差不多都和薇薇安的拳頭般大小了呢！水餃內餡包的是飽滿的豬肉及竹荀，吃起來脆脆的挺好吃的，搭配著醬料，風味還不錯，不過薇薇安個人覺得口感偏鹹了點。