薇薇安用部落寫日記

**嬰粟籽麥芽糖優酪

　　這個點心是我極度推薦必嚐的！因為它在別的地方可是吃不到的喔！當然除此之外口感不錯也是推薦原因之一囉！詳細的介紹我在花季土耳其之旅D5時就已經介紹過啦~如果錯個的人可以點閱該篇文章來看唷！大概再簡單說明如下：

 　　土國僅在往孔亞途中的一個小鎮上，才可以品嚐到的嬰粟籽麥芽糖優格，淋上了濃濃的麥芽糖後，看看土人示範它的濃稠度，在盤子上倒立著放，竟然還不會馬上掉下來呢！濃稠到好像整個可以黏在盤子上一樣，食用前要努力的拌拌拌，將三種食材均勻的拌在一起，口感相當不錯喔！不過小小一疊，如果沒記錯的話要價5TL(折合台幣約110元)，還真不算便宜呢！

**麵包

　　這個麵包在伊斯坦堡的大街小巷都可以看到，有人像下圖一樣推個餐車出來販售，但也有小販頂在頭上就端出來賣啦～麵包上頭佈滿了白芝麻，外型及尺寸大小大約是像我們在台灣吃的牛角麵包般的大小，一個價位是1TL(折合台幣約22元)，坦白說我不太愛吃，因為有我害怕的芝嘛啦～但若喜歡芝麻的人，應該會很喜歡吧！

**烤栗子

　　在土國看到的栗子每顆都超大顆的，就是這樣放在餐車上，餐車的平台上有個像烤盤的東西，然後小販就一直不停的烤它，把它表殼烤的焦焦的，有裂開的痕跡後就可以拿來販售了，但這個栗子其實吃的是原味，坦白說吃慣了台灣的糖炒栗子，對而來說它真的一點也不好吃，栗子都被烤的乾乾的，還好我沒有衝動去買它，是試吃團友一位大哥請的，但忘了確實的金額是多少錢，不過好像也不便宜就是。

**雞肉沙威瑪

　　在塔克星的商圈有非常多家在販售這傳統的土式沙威瑪，這個沙威瑪和台灣口味上就有所差異啦～它的麵包是用法國麵包，吃起來外酥內軟Ｑ，而沙威瑪依包覆的餡料不同價位也會不同喔！我們四個人共點了一份雞肉沙威瑪（一個2TL，約台幣44元)來嚐鮮，真的一吃就會讓人愛上，可惜吃它時才剛吃飽～不然真想再吃其它不同的口味。沙威瑪的內餡除了主菜的肉類改變外，其它大致上相同，會夾有生菜和蕃茄，最酷的是還有薯條耶～吃下去讓人相當有滿足感，份量還不算小呢！建議大家不要在主要幹道上買，在巷弄間買和主要幹道上買會有一點價差喔！

**烤玉米

　　烤玉米也是街道上很常見的小吃之一，看看一根根金黃色的玉米，顏色超級美的，是不是相當吸引人啊！但可千萬不要被它給騙了，因為我覺得它一點也不好吃啦～因為我沒有自己買，所以不知道它的價位一根玉米要賣多少錢，但試吃團友買的烤玉米，它的味道坦白說讓我不想再咬第二口，烤起來的口感沒什麼味道，玉米也被烤的乾乾的相當不優，如果有人不信邪我不反對大家去試看看囉！

　　這種賣玉米的餐車有二種，一種是單賣玉米，另一種就是與烤栗子結合，反正都是要用烤的，可以增加販售商品的多元化，醬子的構想其實還不錯喔！應該算是比較聰明的方式吧！

**彩虹麥芽糖

　　這個彩虹麥芽糖相當的特別喔！它是擺放在一圓盤上，由人工將麥芽糖拉起牽絲後繞在木棒上，不同的顏色纏繞後形成如同彩虹般的棒棒糖，最後在沾一下中間的檸檬汁，成品就大工告成囉！口感吃起來還不錯喔！挺特別的～總是能吸引大朋友及小朋友們的喜歡喔！

　　這個彩虹麥芽糖是我自己給它取的名稱，當地土人怎麼稱呼它其實我不太確定，上頭的土文我也看不懂啦～所以才自己給它取了個名字，不過它除了外形特別外，在我出門前看書上的介紹大致是這樣子說的＂它的黏度原先是土人用來去除手腳毛使用的，後來才漸漸發展變成現在看到的彩虹麥芽糖囉！＂不知道我醬子介紹完，大家再來吃它時會不會感覺毛毛的啊！

**石榴汁

　　在土國的街道上這個季節最常看到販售的果汁就是石榴汁了，看著一粒粒紅橙橙的石榴，把它榨成汁最方便啦～酸酸甜甜的也還不錯喝唷！而且每杯都保證是現榨的，一杯350CC約5TL的單價算來也不便宜，但石榴這種水果本來就貴，所以感覺上也還可以接受囉！

**土耳其冰淇淋

　　最後就要來和大家介紹這個經典的土耳其冰淇淋囉！很多人會問我＂和台灣的土耳其冰淇淋有沒有什麼不同呢？＂坦白說我覺得差不多耶～不過奶香味挺重的，冰淇淋入口前也有ＱＱ的口感，然後才慢慢的在口中融化開來唷！在卡帕多細亞吃時一隻只要2TL，但回到伊斯坦堡就變成3TL啦~不過感覺伊斯坦堡的份量大了一點，所以感覺也沒什麼被貴到囉！但千萬別去機場吃，那就真的有貴囉！

　　附帶一提的是，不管在那裏吃土耳其冰淇淋，每吃一次就會被完一次，不過賣的人開人，買的人倒也挺開心的，關於這點在台灣其實也是一樣的啦！不過我一直在想，如果這個冰淇淋甜筒能配上我們的脆皮甜筒口感一定棒呆了，但他們好像沒有這種東西啦～