薇薇安用部落寫日記

黑食堂-實際探訪記錄日期101/8/3 (星期五)

地址：新竹市經國路一段479巷6弄5號

電話：03-5422801

營業時間：18:00 ~ 

我的評語：

　　口袋名單內的黑食堂，是和三五好友小酌的地好方，原本舊址的空間較小，在新址設立後空間變大了許多，空間有開放式的也有包廂式的，若需要較獨立的包廂一定就要先訂位囉！這兒都是採單點的方式，菜色的份量來說，每份並不算大，且因為考量配酒，所以口味會重一點，但整體味道還不錯就是啦～

**黑食堂Menu

　　店裏擺了不少酒類的空瓶，運用現有的資源做裝飾，一來更有啤酒屋味道，二來也節省場佈經費，真是一舉二得呢！

**桑葚果汁$100

　　這兒的果汁是用超市都可以買的到的一種玻璃瓶裝果汁，不過薇薇安忘了品牌是什麼，不過這個品牌的果汁有一陣子我也好愛喝，它淡淡的口感，喝起來很舒服，入口後的果香味也是相當不錯唷！

**水果啤酒(哈密瓜啤酒&荔枝啤酒)$150

　　這二瓶啤酒味道還算特別，沒喝過的人薇薇安挺建議來嚐試一下，喝起來的口感頗為順口，連不愛啤酒味的薇薇安也可以接受唷！

**香草啤酒$180

　　這個薇薇安就不是很愛啦～香草味道普通，沒有蓋過啤酒的味道，不過這一杯還挺大杯的，用曲線杯裝，可以看到金黃的啤酒色，還挺美的唷！

**黑食堂炸肉$150

　　這盤炸肉還不錯吃呢！肉應該在炸之前有先醃過，所以有入味唷！外層炸的微酥，去骨的肉方便食用，熱熱的吃口感很好耶～呈裝的竹器有吸油瀝油的功能，不會讓油積在盤上，有加分的效果。

**辣子肥腸$240

　　這道薇薇安覺得有點辣，又因為它灑上了芝麻，所以不是很愛，它的辣度已經超越了我對其它佐料的味覺，小試一口後就不敢再夾來吃了啦！

**烤威士忌五花肉佐黃金泡菜$200

　　雖然有五花肉的肥肉，但吃起來ＱＱ的還不錯，更妙的旁邊黃金泡菜的口感，一級棒呢！薇薇安第一次吃到降的黃金泡菜，有小驚喜，味道也還不賴唷！

**宮保臭豆腐$160

　　也是辣辣的菜色，薇薇安只有小試一塊就被辣到了，不過它豆腐還不錯，外酥內軟的，可惜它真的對薇薇安而言好辣，所以只能領教一小塊就好。

**椒鹽蝦$200

　　這盤是可以連著殼一起吃的懶人蝦，蝦殼已經炸的酥脆了，很方便吃的下酒菜之一，對薇薇安這個愛吃蝦的人來說實在不錯耶～好吃又省事呢！

**烤霜降肉$180

　　這盤肉不肥，一旁的沾醬應該是泰式酸辣醬，辣度是薇薇安可以接受的，表皮的口感也略酥，薇薇安還算喜歡它唷！

**鹽烤蝦$180

　　算一算這盤蝦還真是貴呀！蝦子應該是用明蝦，新鮮度還ＯＫ，雖然大隻了些，雖然真的鹽烤的不錯吃，不過才六隻耶～一上桌就被分食完了啦～～