薇薇安用部落寫日記

半蹲廚房-實際探訪記錄日期105/6/24(星期五)

地址：新竹市東區信義街76號

電話：03-5248851

營業時間：12:00~15:30 & 17:30~21:30

我的評語：

　　位於新竹市中心的半蹲廚房，原由台中紅上新竹，因為店內特色的情境風格也吸引了不少年輕族群的朋友們來用餐，這回STI的聚會因為沒來過這兒，所以就決定來嚐鮮囉～話說來市區還是騎車方便很多，店內用餐有二個小時時間的限制，不過若沒有客人侯位，原則上是不會趕客人的唷！餐點的選擇性不算少，也有屬於點心類的餐點，除了供應飲料之外，也提供了啤酒的選擇，整體來說口味薇薇安還頗為喜歡的呢！

**店內用餐環境 

　　半蹲的店內餐空間風格大部份的人說是略帶點夜店風，但薇薇安也覺得混雜了一點工業風，內部分了二個樓層的設計，可以增加店內用餐人數，用餐區塊也大致區分了單點區及烤肉區，烤肉區就是下圖中看到高腳椅的座位區，較適合四位以下的朋友來用餐，而單點區的座位安排就較為彈性囉！

　　店內免不了在擺設上也有些自己特色的小物，而用餐的餐具則是相當的可愛，木質的握柄讓人也相當方便取用餐具呢！ 

**生啤酒$85 & 珍奶$75

　　飲料的選擇有酒精類的生啤酒，對於喜歡喝啤酒配炸物的就會覺得很棒啦～薇薇安還是安全的點了自己很愛的珍珠奶茶，去冰少糖的甜度喝起來入口很順，珍珠也很Ｑ唷！

**白醬明太子麵$220

　　半蹲的麵使用的是烏龍麵，ＱＱ沽溜的口感，我們都很喜歡，醬汁收到剛好，使用鍋子當盛裝的餐具，在視覺效果上看起來就覺得相當過癮。

**橘醬海鮮麵$230

　　口味較白醬重許多的橘醬，味道也不錯，海鮮料給的不算少，蝦子、蛤蜊及花枝，光用看的就讓人覺得有大大的滿足感。

**雙G蹲腿咔吱$195

　　說白一點這就是咖哩蛋包炸雞腿飯，雞腿都是用棒棒腿耶～吃起來很方便，咖哩拌著蛋包飯吃也很入味唷！唯一小可惜的是熱度弱了一點。

**混合蹲雞$195

　　原味與辣味雙拼的韓式炸雞，是選用了小棒腿，方便食用，也貼心的提供丟骨頭的籃子，讓桌面不會在用完餐後雜亂，服務員要收桌時也比較方便唷！辣味是灑上白芝麻的，方便區分，辣度不算太辣。

**蹲式炸物拼盤$280 & 附餐薯條

　　我們另外加點了一份炸物拼盤，內容物有薯條、銀絲卷、雞柳條及洋蔥圈，將這拼盤與麵所附的薯條附餐一起拍個大合照，看起來豐盛許多吧！提供了二種不同口味的沾醬，分別為蕃茄醬與塔塔塔醬，銀絲卷則附上了煉乳來提味，醬料不夠都可以再續唷！