薇薇安用部落寫日記

天送埤味珍香-實地探訪記錄日期102/12/21(星期六)

地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號(天送埤紅綠燈口)

電話：03-9892960

營業時間：10:00~17:30

我的評語：

　　好久沒來的卜肉店啦～～吃遍了宜蘭的卜肉還是覺得這間老店最好吃，避開了人潮在十一點左右就到這兒，果然是明智的決擇，附近路邊還算好停車，店內人潮也還不算多，點餐用餐都快唷！久未來的店家點餐及用餐空間的品質都有感覺得進步，送餐速度也快，不過東西還是現吃最好吃，所以不建議外帶囉！

**店內環境 & 自助區

　　二樓的空間明亮寬敞，醬料及餐具自助取用，如果要打包當然也自助囉～用餐空間不窄還算舒適。

**點餐Menu

　　半自助式的點餐，自己劃記好想吃的，再交給店內的服務人員即可完成點餐，結帳是採餐後結的方式唷！

**卜肉$240

　　上層是卜肉；下層則舖上炸時蔬，剛炸後的口感外酥內軟有肉汁，沾少許椒鹽風味最好，下層的蔬菜也是要趁熱吃，熱熱吃口感並不感覺油，連盤底也沒有太多油漬，瀝油看起來處理的不錯，不過後來吃不完的打包後，口感就差了些。

**酸辣湯$80

　　份量也不算少的酸辣湯，適合今天這種飄雨微涼的天氣喝，熱度夠，醋的濃度可隨個人喜好調整，湯料也多，不過可惜灑上了薇薇安不愛的臭菜要不就一百分了。