薇薇安用部落寫日記

伊朗料理(Persian Gulf)-實際探訪記錄日期110/2/16(星期二)

地址：新竹市西大路346號2F

電話：03-5252007

營業時間：17:00 ~02:00 (週一公休)

我的評語：

　　2020年底左右新開幕的伊朗料理餐廳，除了美食這兒還有波斯灣水煙的體驗，位於新竹大遠百斜對面，在新竹算是蠻有特色的一間餐廳，向來喜歡嚐鮮的薇薇安自然是不會錯過這種體驗異國美食的機會囉～大概是因為知道的人還不多，來的時侯並沒大多人來用餐，也許另一種可能亦是時間尚早，這兒應該更適合飯後來吃烤肉小點配上薄酒，然後可以放鬆的體驗一下帶有果香味的水煙，店主人會一點簡單的中文，但若能使用英文點餐應該會更容易溝通，店內的主食以烤肉類的為主，餐點種類不算多，但風味較為特別，還蠻值得來試試的唷！

　　店內的座椅為適合久座的沙發椅為主，基本上目前沒有時間的限制，店內出餐口前方地上陳列了不少水煙，有興趣的朋友不妨來體驗看看，水煙有各種不同的水果香氣，會抽煙的應該適應的快，不會抽煙的也還算容易上手，薇薇安在這不是鼓勵大家抽水煙，就是覺得多體驗，學習接觸別人的文化也是人生中很棒的事。

**伊朗料理 & 波斯灣水煙Menu

　　店內簡易的Menu，結帳採現金為主，不加收服務費，目前食材種類不算多，有提供茶飲及酒精類飲品的選擇，水煙的風味倒是不少，沒試過的店家也會示範教學讓客人學習體驗。

　　入座後店員會隨即帶上的冷水壼，頗有異國風情的水壼，金屬感十足，古銅金的顏色，壼身上的雷射刻花，讓水壼看起來挺美的，壼具本身輕巧不重，使用上相當方便。

**燉蔬菜雞丁$280

　　燉蔬菜雞丁的蔬菜呈現小碎塊狀，入口即化，湯汁拌著雞丁的肉，使得雞肉入味，吃起來不會過於乾澀，一旁烤的金黃色的長米飯味道獨特，帶有奶油淡淡的香氣，長米口感粒粒分明，份量紮實，表層略帶微焦感，以肉汁拌飯風味也很棒，雞丁肉仍有部份帶小碎骨，入口時需謹慎。

**伊朗雞肉串$190

　　去骨的烤雞肉串，以伊朗家鄉味的香料提味，整體味道是喜歡的，肉質雖烤過但吃起來不會太柴，已預先做分切方便分食，搭配青椒及青辣椒點綴，讓上桌的視覺效果看起來好許多。

**夏日蜜蘋果酒$90

　　吃烤肉一定要配上一瓶的蘋果酒，帶氣泡的口感，微帶酸甜及蘋果香氣，喝起來相當的順口，一瓶份量恰好，小酌一下很適合。

　　在充滿異國風的店家內，自然也擺上了頗具特色的土耳其燈飾，看起來有一種馬賽克磚的美，讓薇薇安喜歡至極。