薇薇安用部落寫日記

泰調啤泰式餐酒館-實際探訪記錄日期109/08/30(星期日)

地址：新竹市北大路176號

電話：03-5250758

營業時間：11:30 ~ 14:30 & 17:30 ~ 21:30 (週二公休)  

我的評語：

　　繼前次初訪泰調啤竹北店的好印象，這回藉著好友Summer一家來訪，就決定來新竹店品嚐泰式料理的美味，新竹店的空間較竹北店寬廠許多，用餐空間共有二個樓層，當日打了電話確認尚有位置，便速速前來卡位，很幸運假日不用及早訂位早早來就能直接入座，新竹店的停車的便利性相較竹北店佳，斜對角就有北大停車場，基本的餐點口味吃起來和竹北店沒有太大的差異，一樣是喜歡的泰泰好味道，備餐速度也蠻快的，若基於地緣性的考量，以後應該會較常來新竹店囉～

**三人合菜套餐

　　貪圓便利性，點了三人套餐，減少自己的選擇障礙，泰調啤的餐點價位大致上算是物有所值的，消費會另計一成服務費，店內目前僅接受以現金方式支付餐費唷！這個店家在訂位時也會先提醒，算是相當貼心。

**辣炒打拋豬

　　小辣的口感，很適合拌飯吃相當開胃，豬絞肉內參雜少許小段的長豆配色，脆脆的口感非常鮮甜可口，肉汁帶有淡淡的九層塔香。

**蝦醬高麗菜

　　重口味的蝦醬高麗菜，蝦醬味道相當入味，高麗菜的口感清脆，不過因為炒了蝦醬，入口就是滿滿的蝦味，掩蓋住了高麗菜的甜味，在份量上供應的量不算少。

**涼拌海鮮

　　三人套餐外加點的菜色，搭配新鮮的海鮮食材，以洋蔥絲＋木瓜絲襯底，酸酸辣辣的吃起來相當開胃，海鮮口感相當新鮮，最開心的事莫過於蝦子上桌前就已預先去殼，完全不用擔心用髒手。

**綠咖哩牛

　　綠咖哩也是非常下飯的醬汁，微辣的口感讓人欣喜，牛肉為片狀，綠咖哩風味已入味，吃起來不會乾澀。

**月亮蝦餅

　　相當厚實的月亮蝦餅，外皮酥脆內餡飽滿，一口咬下可以吃到鮮甜的蝦肉丁，熱熱的吃風味最佳，原味品嚐或沾著一旁的風味醬都很美味。

**泰式椒麻雞

　　酥脆的雞腿肉，上桌前切成長條狀，淋上泰式酸辣椒麻醬，下層以高麗菜絲舖底，可搭著雞肉吃，雞肉鮮嫩多汁，外皮也不會太厚唷！

**酥炸檸檬魚

　　第一次嚐試酥炸的檸檬魚，口感自然不若清蒸的入味，酸度相較下較不明顯，不過還是可以吃到魚肉新鮮Ｑ彈的口感，整體味道也還不錯囉～

**泰式奶茶 & 梅子醋蘇打

　　打卡分享升級成大杯的飲料，Summer自然選了泰奶，泰調啤的泰奶偏甜，建議不要去冰，待冰塊部份融化後，甜度就剛好了，梅子醋蘇打算是解膩的飲品，多喝醋對人體也不錯，所以這回薇薇安就嚐了梅子醋，酸酸甜甜的口感讓人精氣神充足，同時亦可以在餐後讓口氣清新些。