薇薇安用部落寫日記

築咖啡Zhu Coffee-實際探訪記錄日期108/11/09(星期六)

地址：新竹市東區公園路312號

電話：03-5615998

營業時間：10:00 ~ 18:00

我的評語：

　　位於新竹公園旁的築咖啡，交通位置距新竹轉運站及火車站都相當的近，就交通機能來說算是相當方便，用餐空間共計有二個樓層，以大面積的玻璃廣納入自然光，可減少日間室內照明的使用，主打咖啡並以自家的烘豆為主，另提供輕食及早午餐多元的用餐選擇，還有精緻的甜點，沒有時間限制讓來的客人都可以好好的放鬆，自在的享受店內庸懶的氛圍唷！餐點基本上採現點現做的原則，在食材的新鮮度及口感的要求上，薇薇安個人也是蠻認可的囉～

　　假日午後前來，巧遇二樓剛好舉辦不定期的旅行講座，故只能待在一樓的空間，不過一樓的空間感也不擁擠，皮椅配上木桌倒也還算是舒服的，而且可以持續聞到吧枱傳來的咖啡香氣，相當的醒腦也令人愉悅。

**築咖啡Menu

　　入座後隨即送上的Menu，採自助式點餐的方式，餐後再行結帳即可，可採現金或刷卡付款，目前店內消費也可以累績亞洲萬里通的里程點數唷！

**燻鮭魚班尼迪克蛋$349

　　雙份半熟蛋搭上燻鮭魚及新鮮的蔬食，另配有少許生菜沙拉及季節切丁水果，看起來相當的豐富令人食指大動，食材現做口感相當的新鮮，味道清爽大人小孩都合宜。

**卡布奇諾

　　小敏選了卡布奇諾搭配早午餐，巧克力色的咖啡在用上拉花後變的美美的，上層的奶泡也相當的細緻，咖啡味也是相當的濃郁。

**白醬雞肉法式鹹派$150

　　幫樂樂準備的雞肉鹹派，派皮酥脆，內餡紮實，小小孩也是吃的開心，不過派皮分切還是需要大人協助切塊，才比較方便小樂樂使用叉子進食。

**蘋果鳯梨汁$150

　　小敏幫樂樂準備了一杯新鮮現打的果汁，去了冰的甜度喝起來不會太冰涼，蘋果＋鳯梨的口感喝起來也蠻合拍的囉～看小樂樂喝的速度就可得知應該是相當的滿意。

**老爺南瓜乳酪蛋糕$120

　　築咖啡相當特別的南瓜乳酪蛋糕，放在深色的石板上以白巧克力及蔓越莓乾妝點，上層灑上肉桂粉提香氣，蛋糕本身相當綿密，搭配下方的派皮吃風味還不錯呢！

**酸酸甜甜檸檬塔$140

　　酸度讓我們也相當滿意的檸檬塔，不過薇薇安個人因為不喜歡奶油，實在覺得上方的奶油有些多餘，直接使用刀子鏟除，酸酸甜甜的好滋味配著咖啡吃相當開胃。

**拿鐵咖啡$130

　　喝了一口，感緊補拍的熱拿鐵，咖啡味道相當濃郁且順口，不因加了牛奶就使得咖啡味不足，拉花造型上做了小變化，視覺效果看起來也挺美的囉～