薇薇安用部落寫日記

　　職場工作久了，避不了的就是外食，因為實在吃怕了便當的油膩，理所當然就需要轉換一下口味，此時即食杯就成為了最好的取代方式囉！最近新發現了一款韓國Yopokki辣炒年糕杯，份量剛好又是薇薇安喜歡的韓國道地餐點口味，迫不急待就想發揮神農試百草的精神嚐鮮囉～ 

　　薇薇安這回嚐試的口味是辛辣味及炸醬味的辣炒年糕，先來看看它的內容物吧！辣炒年糕杯的份量為每杯120ｇ，內容物包含年糕一份及調味包一包，要注意的是年糕包中有一份脫氧化劑，食用前要記得取出，食材的封膜上都有設計撕口，撕開後分別倒入杯中，攪拌後即可送去微波囉～

　　未微波前的年糕硬度較硬，倒入年糕及調味包後，杯內空間大約使用了三分之一，此時再加入飲用水至杯內指示線（加水後大約至杯內一半的高度），然後將年糕及調味粉攪拌均勻，此時的年糕仍然像石頭一樣硬邦邦的，待杯內沒有明顯粉末時即可送去微波囉～ 

　　大家可以仔細看一下，此時攪拌過的年糕杯杯內的年糕顏色還是較接近開封後的年糕原色，接下來準備把它們送進微波爐裏加熱烹調。 

　　微波爐烹調的時間，視各自微波爐的火力不同時間自然也不同，這點在年糕杯外側的食用說明上註記的相當清楚，建議微波時間二分至二分半鐘為700W的火力；一分至一分半鐘為1000W至1400W的火力，大家可以自行研究一下自家的微波火力，如薇薇安使用的這台微波爐就必需微波二分半鐘。 

　　微波完成後取出年糕杯，此時可以聞到撲鼻的香味濃厚，也可見到濃郁醬汁在杯內滾燙冒煙的模樣，此時壓一壓杯內的年糕，那種年糕變軟變Ｑ的觸感一整個讓人覺得超療癒的，迫不急待想要來品嚐年糕的口感，此時的年糕看起來較微波前顯得黃了些，大概就是因為吸附了醬汁，也讓年糕的口感Ｑ彈同時帶有嚼勁。

　　先來說說炸醬的風味，薇薇安覺得口感是屬於甜的炸醬，口味偏重但不死鹹，有種鹹中帶甜的獨特風味，適合怕辣的朋友們吃，咖啡色的醬汁配著Ｑ彈的牛糕，讓人看了食慾大開。 

　　再來看看辛辣味辣炒年糕，完全如杯上三顆辣椒所示，整碗紅通通的年糕，若喜歡吃辣的朋友們肯定是愛不釋手了，它的辣度足以讓薇薇安噴火，雖然薇薇安也愛吃辣，但在享用前得先備上一杯茶才行，口感在吸附濃郁醬汁後相當入味Ｑ彈有嚼勁，雖是微波即食的商品，但吃起來却有韓國道地的風味，讓人相當驚喜。 

　　這款韓國Yopokki辣炒年糕杯的發現，讓薇薇安一整個有挖到寶的感覺，不管是解決中午用餐的困擾或宵夜點心首選都合宜，有了這微波即食的年糕杯，”拌”著吃獨享好療癒，多人吃分享不同的好味道更是相當愉悅的囉～這麼好的東西當然一定要分享給薇粉們知道囉～ 

韓國Yopokki辣炒年糕杯團購網址：http://shingher.com.tw/product/320