富春居-實際探訪記錄日期106/12/2(星期六)
地址:台北市士林區至善路二段221號(國立故宮博物館圖書文獻大樓一樓)
電話:02-28832947
營業時間:09:00 ~ 17:00
我的評語:
位於故宮的富春居,因為來參觀埃及展的因素,考量地緣之便決定來嚐鮮體驗這兒的餐點,這兒的用餐氛圍感覺起來還不錯,就餐點的份量及整體的口味來說也蠻適巧的,備餐的速度不會讓客人等上太久,就餐點的種類選擇上也蠻多樣的唷!
**富春居Menu
以富春居的整體消費水平而言算是平價的,消費不再另計服務費用,Menu簡單易懂,餐點是以中式餐點為主,以套餐的方式居多,午茶甜點就是以蛋糕及冰品為主,搭配其它茶飲系列的品項,採單點的方式點餐。
用餐環境的空間整體來說算是寬敞的,用黃光營造出溫馨的感覺,桌椅多以方型的木桌為主,有長條桌亦有四人的方桌,便於客群的安排帶位。
**麻油松阪豬$270
中式的麻油松阪豬,主食以橢圓的烤盤盛裝,上桌時可聞到淡淡的麻油清香,配上少許蔬食,松阪豬的肉質本身口感就較Q彈,佐上小菜疊增加套餐的豐富感,紫菜湯的溫度夠熱,搭上一碗紮實的白飯,份量還算足夠唷!隨餐點還附上了嘉義有名的老楊方塊酥一份,可以當飯後茶點,不過這天因為和小魚聊天太開心,附餐紅茶薇薇安竟忘了拍就是了。
**鹽烤鯖魚$270
鹽烤鯖魚套餐,擠上新鮮的檸檬汁,一來去腥二來有提味的效果,搭配少許椒塩風味更佳,已預先處理過的鯖魚相當配飯,同樣附上小菜疊及紫菜湯,增加餐點的豐富性,白飯的口感粒粒分明不軟爛,灑上洋香菜點綴,增加視覺上的美感。
**黑森林蛋糕$95
單點了一份黑森林蛋糕給翎姐,切片蛋糕的口感微片還算是新鮮的,上層放上了顆櫻桃,蛋糕體中間則夾了鮮奶油及藍莓餡,還好鮮奶油還不致於讓人覺得油感過重囉!
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