薇薇安用部落寫日記

飯饌韓式料理餐廳-實際探訪記錄日期105/1/12(星期二)

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1-5（HOYII和億北車站B1)

電話：02-25472811

營業時間：11:00 ~ 22:00

官方網站：http://bannchanhouse.24hosting.biz/about.html

我的評語： 

　　和好姐妹Erica臨時起意的晚餐約會，沒打定主意想吃啥，逛到HOYII和億北車站樓下的美食街，意外發現了這間飯饌，料理和我們一直都很愛的＂涓豆腐＂類似，於是就打定主意來吃它囉～飯饌也算是一間平價的韓式料理店，店內估計能容納約五十人左右用餐，用餐時間建議最好是先預訂，不然到現場久侯的機率自然也不小囉！整體來說這次的美食開發還算成功，餐點口味算是符合我們的胃口，服務也還行，送餐速度還算點的唷！　 

**飯饌餐具

　　餐具的選擇上，飯饌使用的是不銹鋼的餐具，比較特別的是在碗的內部底層，可以見到飯饌的字樣，相當具有品牌的獨創性，桌上放置了保溫瓶，無限量提供了熱呼呼的麥茶。

**飯饌精緻豆腐鍋Menu

　　豆腐鍋的部份有一般與精緻二種不同的選擇，價位相差了40元，為了吃到更豐富的食材，所以我們都不約而同的選擇了精緻的系列，下圖Menu中有劃記星號的，除了口味之外，可以再選要搭配的牛、豬、羊肉（三選一），並可以再選擇白飯或紫米飯，份量不算少唷！除了鍋物之外當然也少不了一些韓式料理的選擇，不過因為沒法吃的了太多，所以就沒有多點啦～

**飲料類Menu

　　飯饌有意思的是有一些韓式的飲料，這些在台灣並不算多見，坦白說薇薇安沒去過韓國，所以不知道這些被選中的飲料是不是真的是韓國飲料的暢銷，或經典代表性飲料，不過是覺得店家還頗具有巧思，所以便拍下來分享一下，對韓國飲食文化熟悉的朋友們，歡迎來留言賜教啦～

**烤魚Free

　　入座點完菜後，店員立即奉上贈送的烤魚，大約薇薇安一個手掌大小的魚，熱熱的吃魚肉還算鮮嫩呢！意外的驚喜真讓人有受寵若驚的感覺。

**韓式小菜Free

　　無限量供應的小菜，不過如果需要續菜需要主動和店員告知唷！這小菜一口氣提供了六種，整齊排列在專屬的木盤上，看起來整齊許多，也方便店內的服務人員，可以一次上菜。今日的小菜裏，韓式經典的泡菜一致得到我們的好評耶～

**咖哩牛肉豆腐鍋$240

　　薇薇安的咖哩牛肉豆腐鍋上桌囉～店員會很貼心的將石鍋內的飯盛至碗中，再幫忙將生雞蛋打入豆腐鍋中，提醒我們趁石鍋正熱時，將生雞蛋拌勻拌熟，和嫩豆腐一起吃滑滑嫩嫩的入口即化，拌隨著濃郁的咖哩香氣，拌著ＱＱ的紫米石鍋飯，相當配飯唷！好姐妹Erica點的綜合海鮮豆腐煲，以原味豆腐煲加上配料蝦子及蛤蜊及牛肉，吃起來味道較薇薇安的咖哩鍋稍清淡些囉～因為拍起來很相似，所以薇薇安就懶的再拍拍，讓Erica趕緊開動啦！