薇薇安用部落寫日記

啡克-實際探訪記錄日期104/3/21 (星期六)

地址：苗栗縣頭份鎮中華路820號

電話：037-669961

營業時間：07:00 ~ 22:00

我的評語：

　　好姐妹小敏開發的早午餐好地方，距離頭份交流道不遠，停車還算方便，有人潮但不致於過多，餐點都是現點現做的，口感挺新鮮，熱度也自然還不錯囉～用餐的空間呈長條狀，大約能一次容納二十至三十人之間，簡單舒服，以四人長桌居多，人多最好可以預先訂位，整體來說薇薇安覺得C/P值還不錯。 

**啡克書架 

　　很喜歡這種早午餐店有提供書架的設施，這兒用餐不限時間，過了用餐時間，人少了後，來杯咖啡配上一本好書，就是午後休息的好地方唷！

　　面向戶外的高腳椅座位，平常都給這隻羊坐去了，但若客人真的多，坐在這一排也挺不錯的，如果薇薇安是自己來就挺想坐這兒的，光線好又可以邊享用美食，邊觀察戶外的車水馬龍。 

**啡克Menu

　　啡克的Menu設計的還不錯，簡單明瞭，還用了不少圖片讓來點餐的客人對主餐可以有個初步印象的認識，這樣的作法其實可以幫助在點餐時加速點餐速度，美麗的圖片也對Menu的美化有加分的效果唷！

**啡克點餐劃記單

　　啡克採自助式點餐的方式，決定好今天想吃的餐點之後，就把它劃記在這張護貝好的點餐單上交給服務人員，並先做結帳的動作，即順利完成點餐的流程囉！

**熱拿鐵

　　因為感冒太久不敢喝咖啡，最近感覺好多了，忍不住就點了杯熱拿鐵解饞，濃郁的咖啡香氣加上奶香相當吸引人，每一杯咖啡還附上了一塊餅乾，這兒的咖啡雖然加了牛奶，但咖啡味還不致於太淡唷！拿鐵的奶泡相當的綿密，上層簡易的拉花，為美感加分了些。

**蛤蠣濃湯

　　小敏加點的濃湯，蛤蠣看起來不少，熱度普普，不過薇薇安覺得濃湯過於濃稠，不是薇薇安喜愛的濃湯類型，使用白盤裝，盛入湯後再灑上少許洋香菜點綴，一人份的湯品，份量算剛好唄！

**總匯三明治

　　薇薇安的總匯三明治，內餡是以鮪魚及雞蛋分別夾層，再舖上蕃茄及鮮蔬，吐司的酥脆度烤到恰到好處，略焦的口感吃起來酥酥的，上桌時的香氣自然也是相當吸引人，三明治的中間在擺上了酥脆的洋芋片，讓整個餐點看起來相當豐盛可口。

**雙拼可頌

　　小敏的雙拼可頌，可頌經烤箱烤過後，外層也酥酥的挺好吃，圓盤中間有一小碗綜合水果（蘋果、奇異果、香焦），其餘空白的地方，則擺上了豬肉片、煎蛋、燻雞肉片及火腿片，份量不算少，食材相當豐富也均衡呢！

**法式吐司拼盤

　　Summer的法式吐司，味道也不錯，另附了蜂蜜，可以淋在法式吐司上增添不同的風味，透明疊中的沙拉淋上油醋醬後味道很清爽可口，再配上幾片火腿片及香腸擺盤，看起來就豐富多樣許多啦～

**配餐薯條

　　我們的三分餐點都加價升級了套餐，所以除了飲料之外，還有現炸的美式薯條可享用，金黃色酥脆的薯條，店裏也準備了三種不同的醬料，分別為蕃茄醬、芥茉醬、蜂蜜芥茉醬可供取用，薯條瀝油瀝的不錯，下方也使用吸油紙，保持薯條的酥脆度唷！外酥內軟的薯條，趁熱吃完全對了姐妹們的胃。