薇薇安用部落寫日記

林投果汁-實際探訪記錄日期101/6/4 (星期一)

地址：台東縣蘭嶼鄉

電話：不詳

營業時間：不詳

我的評語：

　　這林投果薇薇安還是第一次看到呢！基於好奇寶寶的心理，管它味道如何，嚐鮮一下是一定要的囉！這個在台灣本島薇薇安完全沒看過的東東還真特別，和老闆娘聊了一下才知道原來它也是季節限定呀！每年的四月到六月間才有產出，所以薇薇安選擇六月來蘭嶼還真的來對了呢！這次的好奇體驗對薇薇安來說是大成功囉！它淡淡的帶有略甜的口感，入口有果香，冰涼的喝還挺退火的呢！這麼特別的新體驗，當然也分享給大家囉！

**林投果汁$50/杯

　　外觀長的有些貎似鳯梨的林投果，也有人說它遠遠看長的像大顆荔枝，不管如何它的外觀真的很能夠吸引人的注意，也許是沒看過，也許是好奇，所以買了一杯嚐鮮，它經過熬煮後的果汁呈現金黃色，每杯的份量大約500CC，如果人多分享也可以買瓶裝的，比較容易攜帶與保存囉！

**林投果分切果肉

　　林投果加工成果汁的方式其實有點複雜耶～怎麼說呢？首先把林投果運下山就是一件很辛苦的事，待林投果成熟後，還必須將林投果的果肉切下來，其實林投果雖不小顆，但可用的部份其實不多耶～分切好的林投果才一起加水漸漸熬煮出果汁，整個過程其實挺費工耗時的呢！老闆娘親切的招呼我喝了一杯她現煮好的果汁，因為先喝過了冰涼的果汁，再喝熱的果汁時，WOW～～一整個驚豔，下次不管再熱，我應該會選擇喝熱的，因為它熱飲時的香氣更加明顯，在口中停留的時間也較持久呢！

～～阿泉伯海燕窩～～

阿泉伯海燕窩-實際探訪記錄日期101/6/4 (星期一)

地址：台東縣蘭嶼鄉椰油村17號

電話：089-732056 or 0912-429029

營業時間：不詳

我的評語：

　　阿泉伯是薇薇安在來蘭嶼前就有看網友分享過的小吃之一。海燕窩其實在台灣本島就有吃過，只是因為在格子上爬文有不少推薦，所以也來嚐鮮囉！整體而言薇薇安對它的評價普通，是不錯的冰品，但不會特別繞過來買，除非順路經過才會想再來試試其它口味的冰囉！

**芋頭冰+海燕窩$50/杯

　　阿泉伯的海燕窩是呈透明狀的，除了在這兒現吃，也有提供可以自行回家動手DIY的包裝，不過薇薇安一向適合直接去現場吃的，它的食用方法通常就是一杯海燕窩配上一球冰，冰品的口味其實不少，不過芋頭是蘭嶼特產加上偶也愛這一味，所以初體驗就這麼搭囉！

　　來張特寫吧！透明的海燕窩其實沒什麼味道，就是利用上頭的冰來調味，海燕窩的口感吃起來ＱＱ滑滑的，入口很咕溜呢！我喜歡將冰攪勻，拌著海燕窩一起食用，甜度適中，也有淡淡的芋頭香，老闆一樣熱情的招待薇薇安多嚐試了他們自製食用的黑糖海燕窩，加了味的海燕窩多了點變化，一樣是夏天的美味甜品唷！如果喜歡阿泉伯家的海燕窩，不妨考慮外帶可以自行DIY的料理包，在家自己動手作，也算經濟實惠呢！