1010604-1.jpg

林投果汁-實際探訪記錄日期101/6/4 (星期一)

地址:台東縣蘭嶼鄉

電話:不詳

營業時間:不詳

我的評語:

  這林投果薇薇安還是第一次看到呢!基於好奇寶寶的心理,管它味道如何,嚐鮮一下是一定要的囉!這個在台灣本島薇薇安完全沒看過的東東還真特別,和老闆娘聊了一下才知道原來它也是季節限定呀!每年的四月到六月間才有產出,所以薇薇安選擇六月來蘭嶼還真的來對了呢!這次的好奇體驗對薇薇安來說是大成功囉!它淡淡的帶有略甜的口感,入口有果香,冰涼的喝還挺退火的呢!這麼特別的新體驗,當然也分享給大家囉!

**林投果汁$50/杯

  外觀長的有些貎似鳯梨的林投果,也有人說它遠遠看長的像大顆荔枝,不管如何它的外觀真的很能夠吸引人的注意,也許是沒看過,也許是好奇,所以買了一杯嚐鮮,它經過熬煮後的果汁呈現金黃色,每杯的份量大約500CC,如果人多分享也可以買瓶裝的,比較容易攜帶與保存囉!

1010604-2.jpg

**林投果分切果肉

  林投果加工成果汁的方式其實有點複雜耶~怎麼說呢?首先把林投果運下山就是一件很辛苦的事,待林投果成熟後,還必須將林投果的果肉切下來,其實林投果雖不小顆,但可用的部份其實不多耶~分切好的林投果才一起加水漸漸熬煮出果汁,整個過程其實挺費工耗時的呢!老闆娘親切的招呼我喝了一杯她現煮好的果汁,因為先喝過了冰涼的果汁,再喝熱的果汁時,WOW~~一整個驚豔,下次不管再熱,我應該會選擇喝熱的,因為它熱飲時的香氣更加明顯,在口中停留的時間也較持久呢!

1010604-3.jpg

~~阿泉伯海燕窩~~

1010604-4.jpg

阿泉伯海燕窩-實際探訪記錄日期101/6/4 (星期一)

地址:台東縣蘭嶼鄉椰油村17號

電話:089-732056 or 0912-429029

營業時間:不詳

我的評語:

  阿泉伯是薇薇安在來蘭嶼前就有看網友分享過的小吃之一。海燕窩其實在台灣本島就有吃過,只是因為在格子上爬文有不少推薦,所以也來嚐鮮囉!整體而言薇薇安對它的評價普通,是不錯的冰品,但不會特別繞過來買,除非順路經過才會想再來試試其它口味的冰囉!

**芋頭冰+海燕窩$50/杯

  阿泉伯的海燕窩是呈透明狀的,除了在這兒現吃,也有提供可以自行回家動手DIY的包裝,不過薇薇安一向適合直接去現場吃的,它的食用方法通常就是一杯海燕窩配上一球冰,冰品的口味其實不少,不過芋頭是蘭嶼特產加上偶也愛這一味,所以初體驗就這麼搭囉!

1010604-5.jpg  

  來張特寫吧!透明的海燕窩其實沒什麼味道,就是利用上頭的冰來調味,海燕窩的口感吃起來QQ滑滑的,入口很咕溜呢!我喜歡將冰攪勻,拌著海燕窩一起食用,甜度適中,也有淡淡的芋頭香,老闆一樣熱情的招待薇薇安多嚐試了他們自製食用的黑糖海燕窩,加了味的海燕窩多了點變化,一樣是夏天的美味甜品唷!如果喜歡阿泉伯家的海燕窩,不妨考慮外帶可以自行DIY的料理包,在家自己動手作,也算經濟實惠呢!

1010604-6.jpg

文章標籤

全站熱搜

Vivian 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()