薇薇安用部落寫日記

胡椒王中日式平價快炒-實際探訪記錄日期100/8/27(星期六)

地址：新竹市民生路12號

電話：03-5330773

營業時間：不詳

我的評語：

　　快炒因為是現場料理的中式餐點，一直以來也是薇薇安喜歡的食物之一，位於民生路的這間快炒店因為近新光三越，停車可就要碰運氣了，但若是宵夜的話，就不太需要擔心停車的問題，因為路邊都可以臨停囉！所以來吃宵夜其實算方便唷！它的價位來說還算平價，用餐環境也挺舒適的，餐點份量對薇薇安來說也算相當夠份量的喔！

**胡椒王用餐環境

**檸檬蝦$380

　　酸酸的檸檬蝦是相當開味的料理，如果不想吃重鹹的胡椒蝦，這道就是首選啦～蝦子選用的是泰國蝦，蝦肉因為新鮮的關係，吃起來鮮甜又不黏殼，去殼後的蝦肉，在沾在醬汁食用，酸度更深層些唷！

**蔥爆牛肉$160

　　牛肉經過爆香後香氣十足，肉質處理的很嫩，大小適中的肉片咬起來口感還不賴唷！鹹度上算是適合配飯的料理之一囉！

**蛤蜊絲瓜$120

　　絲瓜選用的是澎湖絲瓜，口感相當清脆爽口，大口大口的吃相當過癮，醬汁裏因為有了蛤蜊，伴隨的絲瓜湯也相當好喝呢！

**養生水蓮$100

　　水蓮是薇薇安最近還算愛吃的青菜，細細但却又脆脆的口感，咬勁不錯呢！這盤吵的鹹淡適中，還加了少許的紅蘿蔔絲配色，看起來賣相就相當不錯。