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鮮友火鍋-實際探訪記錄日期100/5/25(星期三)

地址：新竹市經國路二段298號

電話：03-5269939

營業時間：11:00~24:00 (週六日提前至10:30)

官方網站：http://www.shian_yeou.com.tw

我的評語：

　　鮮友是我家老大吃過後評價還不錯的店～藉由歡送莎莎的機會，大家就決定來也來這兒嚐鮮囉！它是在今年四月份利用原東京都的位置重新整理後開張營業的店面，東西都還算新穎，用餐空間感也算舒適唷～而且鮮友提供了用餐專屬免費車位，解決了在市區停車不便的困擾，食材上大致都算新鮮，以同性質的連鎖火鍋店而言，它的價位略為便宜划算許多唷～

**鮮友火鍋等侯區

　　因為開幕至今並還沒有很久，大家對它都還很有新鮮感，所以用餐時間，若沒有訂位就是要等～不過它的等侯區有提供書報雜誌可以打發時間，還算貼心囉！

**鮮友火鍋餐具

　　桌上提供的盤子是用於自助吧取餐使用～湯鍋則是等點好湯底後才會送上來唷！除此每桌還有面紙及小垃圾筒，便利性還不錯囉～

**一般鍋料

　　一般鍋料區就是常見的火鍋料啦～蔬菜的部份還算新鮮，不過冷凍肉片的部份就建議還是取用現切的，肉質上嚐起來口感好多了。火鍋料的選擇其實還蠻多的啦～補貨速度也還ＯＫ囉～

**湯底 & 炸物

　　湯底不夠時可以來自助吧加湯底唷～如果想要體驗一下不同的湯底也ＯＫ！不過建議先取用一般的高湯，再換較重口味的湯底比較有感覺，如果一開始就選用重口味的湯底，想換清淡的湯就比較不適合啦～炸物的部份口味普通，並沒有特別讓我有印象深刻之處囉！

**滷味及手搖飲料區

　　這區提供一些港點，也可依喜好自行調配滷味吃，不過實在吃不下那麼多東西，所以這次來並沒有試到這一區，到是下圖右上角的手搖飲料區還不錯，可依各人喜好客製飲品，少冰微糖的要求皆可儘可能的滿足客人呢！

**燒烤 & 鐵板區

　　這一區的料理都是屬於現做的，所以口感和熱度都還不錯，不過通常一準備好，也會很快被掃空，所以如果想吃的話，就要注意一下它下一批準備好的時間，去它附近等比較容易可以拿到想吃的東西唷！

**冷盤 & 蔬果 & 壽司區

　　這種冷盤的東西我不是特別愛，除了水果之外，其它的部份就只是拍給大家看看囉～壽司區是採現做的，口感其實普通，一定是比不上壽司專賣店對品質的要求，但整體而言也算還可以接受囉！

**現切肉片

　　這就是我推薦現場的現切肉片，每人每次限拿一盤，如果一票人去的話，可以大家拿不同的肉種，要一起分享，它的肉質吃起來比開放區域整盤任君取用的口感好多囉～唯一的小缺點就是要排一下隊，不過速度也挺快的啦～不需要太久的，所以很推它唷！

**甜品區

　　鮮友的甜品種類還不少，選擇性算是多樣化唷～可惜我的肚子沒有空間再把它們給放進去了啦～看看下回有沒有機會再來試它囉！不過據試過它們的朋友說，口感還不錯啦～所以有興趣的朋友可以試試吧！

**素食區

　　很貼心的準備了素食區，不過這一區幾乎都沒什麼人，我想吃素的人來吃應該感覺不是很划算吧！但多了這一區，真的很方便，讓素食者不用擔心取物夾被著用囉～

**冷飲 & 冰品區

　　最後來看一下飲料櫃和冰品囉～飲料都是提供知名品牌的，選擇性也是相當多樣化，也有統一布丁等甜品可取用，冰品都是使用明治系列，除了有現挖的冰淇淋之外，也提供了單包裝的冰棒與甜筒，補貨速度也算快唷～