烏布風情-實際探訪記錄日期99/06/05(星期六)
地址:桃園市中正路1473號
電話:03-3177858
營業時間:11:00~15:00 & 17:00~23:00
官方網站:http://www.ubud-caff.com/
我的評語:
會來烏布用餐是因為Alan的推薦,這兒的料理屬泰式料理的類型,用餐環境營造出一種特別的異國風情,除了美食之外,還可以在這個空間下,感受一下不同風味的用餐環境,而交通算也算方便,離交流道並不遠,餐廳也備有停車場,就不用擔心車位的問題囉!烏布的餐點類型是屬於走精緻路線的,也用了不少雞蛋花來做裝飾,我們點了滿滿的菜,雖然每盤的份量也都不算大,但這一餐我們可也是吃的相當的有飽足感呢!
**烏布風情用餐環境
烏布的室內用餐環境使用黃色的燈光,營造出一種溫馨的感覺,店內用餐環境算寬敞,在一樓的部份,座位大多屬四人一桌,二樓的部份則採用紗簾的方式,分開成獨立的空間,讓客戶彼此可有所區隔,當然因為這樣的緣故,樓上的位置就有低消的限制囉!像我們今日用餐最低消費就必需點滿四仟元(服務費一成另計唷!)。
**烏布風情店內擺設
店內陳設了不少裝飾小物,看起來都相當討喜另人喜愛,我還挺喜歡這類型的東西,要不是家裏沒有適合的擺放境,我還真想收集一堆來放呢!
**烏布風情個人餐具
**免費招待的蝦餅
圓桌的桌上放了二疊蝦餅,這是免費招待的唷!在點菜後等候上菜的時間裏,可以打發一下時間,解解饞,蝦餅的味道還算不錯唷!香香的脆脆的很好吃耶~
**月亮蝦餅$260
月亮蝦餅還不錯吃,餡料算是飽滿的~厚度也算剛好~外皮酥酥脆脆的,搭配著中間的泰式沾醬,就是相當好吃的一道料理囉!
**涼拌牛肉$260
這道菜的份量不多,微辣的口感我還可以接受,牛肉吃起來不會太硬,口感還ok唷~
**蝦醬空心菜$180
空心菜我最愛的是菜梗的部份~吃起來口感相當清脆,但這盤的份量其實也不算多耶~
**清蒸檸檬魚$380
檸檬魚的味道吃起來很香,魚肉入口即化的,在口心融化後,口裏會自然散發出淡淡的檸檬香,也算是我相當喜歡的泰式料理之一唷!
**咖哩紅蟳$460
個人覺得這道菜雖然味道不錯,但感覺上賣相卻不佳耶~我喜歡用它來拌白飯,為了吃它,害我又多吃了一碗白飯啦~
**滇味椒麻雞$280
椒麻雞也是泰式料理中必點的,但它的份量也不多耶~不過口感上還不錯,雞肉吃起來嫩嫩的,辣度上吃起來我也還可以接受唷!
**綠椰汁雞煲$260
這盤菜因為室內燈光的關係,加上菜餚本色的顏色(淡淡的綠咖哩色),雖然用小三已經半年餘,可是我卻手殘的怎麼也拍不好它,不好擔誤大家用餐的時間,所以就不想再拍了,將就看囉!
**酸辣生蝦$280
這盤蝦子可是生的耶~不過蝦肉因為吃起來脆脆的,所以要我生吃還可以接受,因為新鮮的蝦肉,吃起來是相當的鮮甜唷~但我終究還是被它的辣給辣翻了,猛灌了二杯水才稍稍舒解。
**泰式酸辣湯$320
烏布的湯是屬於小鍋裝,但可以免費在無限續湯喔!湯是屬辣的口感,酸酸辣辣的喝起來相當夠味唷!而且在室內吹著冷氣,喝著熱呼呼的湯,在這偶爾飄下小雨的陰天裏,喝起來特別溫暖呢!
**醉仙$260
這道菜也有點辣耶~不過另我印象深刻的是菜色裏的腰果,甜甜的很脆很好吃~但因為它整體而言對我是辣的,所以我也不敢多吃~所以對這道菜除了也沒有太大的印象囉!
**香茅海鮮湯$320
我們另一點了一種味道比較特別的湯,很好奇用香茅入味的湯頭會如何?所以在店內人員的推薦下,就選擇了這鍋湯底囉!它的味道清香,香茅味用的恰道好處,不致於過於濃郁,但仍可有淡淡的味道佈滿口中,湯底一樣是可再免費續用的喔!
**泰式烤雞翅$260
為了彌補有人不太吃海鮮的狀況,我們也點了一份烤雞翅,烤雞翅份也不多,如果沒記錯的話,好像才四隻翅膀吧!不過味道還算不錯囉!
**甜點$60/每份(摩摩喳喳/椰汁紫糯米)
一樣拍不好的甜點,因為室內燈光昏暗,椰汁的顏色又是白色,開閃光會反光,所以怎麼拍就長這個樣子囉!個人覺得甜點偏甜,要加點冰才好吃,像我們點去冰的甜點,相對的甜度就較高了些囉!
**當季水果盤
用完了餐,不免俗的當然要趕緊奉上水果二盤喔!份量平均都是一人一片西瓜及香吉士,香吉士帶點微酸的口感,建議要先吃唷!西瓜因為正是它的季節,甜度沒話說啦~
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