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明德水庫姚媽小吃-實際探訪記錄日期99/05/09(星期日)

地址：苗栗縣頭屋鄉明德村6鄰明德路85號(明德水庫旁)

電話：037-255920

營業時間：不詳

我的評語：

　　為了等待欣賞明德水庫水舞秀的表演，我們決定在附近找地方用餐，因為廣場上的攤販商家都是屬於零食類的，所以當在一旁看到這個小吃店就決定進門一探究竟囉！整體而言，它的口味算是一般家常風味，口感上我覺得SOSO，並不算太特別囉！只不過因為水庫旁的選擇性不多，所以人潮也是算穿流不息的，但口味上也算可以接受唷！

**姚媽小吃Menu

**傻瓜乾麵DIY$35

　　因為在公司附近曾吃過相當好吃的傻瓜麵，一眼看到菜單上也有相當的東西，二話不說的就給它點了，後來才發現它們家的口味是要自己DIY的啦~跟想像中的不一樣，唉～害我整個像阿呆一樣，胡亂的取醬亂拌，而老闆要做的事可簡單啦～把麵燙熟灑上香蔥與青蔥，其餘的就大家自己看著辦囉！好不好吃嘛～都是自己要負責的啦！老闆～算你夠狠！這招聰明吧！

**湯水晶餃$35

　　水晶餃的口感普普，不過湯頭喝起來有點鹹，不太讓我有特別的印象就是了，湯給的也不算大方，大概只給了約三分之二碗不到囉！

**燙青菜(菠菜)$35

　　青菜的份量還可以接受，菜也燙的適中，口感都還算相當清脆，口味不會太重，適合我的口感呢～只不過油蔥的部份我不太愛，所以都挑下頭的部份吃囉！