台中縣-星野烘培－薇薇安用部落寫日記

星野烘培-實際到貨日期99/05/01(星期六)

地址：台中縣大里市德芳南路476號

電話：04-24872558

營業時間：不詳

官方網站：www.sing-ya.com.tw

我的評語：

　　星野烘培讓我比較有印像的是它們家的銅鑼燒，雖然之前也有聽同事介紹過，但其實並沒有刻意的去找它來試吃，這回剛好管家公帶了一盒回來，當然要來給它好好品嚐一下囉！它的包裝是用保麗龍盒盛裝，內容物共有12入銅鑼燒及12入大福，是冷凍低溫保存的唷！保麗龍盒裏為了能加強保冰的效果，還有墊了個冰袋，感覺挺用心的在維護它們家產品的品質，所以讓我的第一印象就還不錯囉！整體而言的口味也算不錯，個人偏好在半退冰的狀態下食用，感覺有吃冰淇淋的感覺還不錯，除了芝麻因為口感我本來就不愛所以沒試之外，其它的我都給予不錯的評價唷！

**星野銅鑼燒及大福的包裝

　　打開外盒後，可以看見星野使用在銅鑼鐃及大福的內包裝，感覺也很簡而不華，每一份也都很確實的標明了成份及熱量，當然還有製造日期喔！建議若還未食用，先放在冷凍保存，待欲食用前再取出解凍，可有較長的保存期限喔！

**星野大福

　　先來看看大福的部份吧！因為是冷凍保存，所以食用前建議先於室溫下退冰約30分鐘，待外皮變軟後即可食用，讓我佩服的是它們家的大福經過冷凍保存在退冰後，大福的外皮嚐起來口感還能保有彈性，不會因為降而口感變差，我想應該是因為外皮是採純手打糯米製造出香Ｑ柔軟的外皮使然，而內餡的口感也不錯唷～我分別嚐試了抹茶／咖啡／原味（下圖中由上到下）三種口味，都讓我有不同的感覺，不過當然是找人共享，不然光試完大福應該就會肥死我了吧！最讓我讚許的就是內餡的紅豆，又大顆又甜，好在它的奶油內餡的部份屬微甜，所以搭配起來口感就能取得綜合囉！