薇薇安用部落寫日記

大河拉麵-實際探訪記錄日期99/01/30 (星期六)

地址：新竹市建興街5號（薇閣摩鐵巷道入口旁）

電話：03-5277908

營業時間：11:00~14:00 & 17:00~21:00

我的評語：

　　這是在格友TIFFANY家看到的，其實之間經過時就有注意到它啦～在格友的介紹之下，更加強了我對它的信心，所以當然要來吃吃看囉！它們家的湯頭有濃／普／淡可選擇，拉麵也可選擇硬／普／爛或粗喔～是不是相當貼心啊～店內的用餐環境大體算寬敞舒適，也乾淨簡單，重點是老闆人都很親切呢～唯一美中不足的缺點就是因為在巷子內，不太方便停車，要臨停一下的可要眼看四方，耳聽八方啦～不過如過聽在店家視線範圍內的，他們都會主動幫忙留意著，是不是很貼心呢！

**大河的烹煮吧枱

**大河店內一隅

**豚骨拉麵$120

　　牛奶色的湯頭口感真的不錯，味道剛好不會太重，肉質吃起來的口感也不錯，不會硬硬乾乾的，所以在不愧對美食的狀況之下，我當然就是要吃的乾乾淨淨的囉！

**泡菜拉麵$150

　　與豚骨相較下好像就多了左上角那陀小小的泡菜，但可千萬不要小看那陀泡菜的威力，稍稍拌一下，整碗就變成紅通通的啦～還頗有辣度的呢！

**和風奶油起司$40

　　第一次降子吃起司，感覺還挺特別的，起司口感還算不錯唷～入口即化呢！