薇薇安用部落寫日記

OUTBACK STEAKHOUSE-實地探訪記錄日期98/02/21(星期六)

地址：新竹縣竹北市莊敬二街10號1F

電話：03-6580688

營業時間：不詳

官方網站：http://www.outback.com.tw/a.htm

我的評語：

　　OUTBACK在新竹開了好一段時間啦～今天終於決定要來試試傳說中的店囉～雖然久聞它的平均價位是不便宜的，牛排的肉質普通，但好奇寶寶的我決定還是要來親自嚐試，體驗一下神農嚐百草的精神。既然是牛排館當然今日必點的就是牛排囉！雖然它有其它的選擇，但今天的目的就是要來試試傳說中的牛排啦～～

**入位後提供免費享用的麵包**

　　送上桌時很酷的刀子還插在麵包的中間，因為麵包本身還有溫溫的熱度，搭配奶油吃起來就相當的美味，據說它可是可以免費享用也可再續用的喔！可惜我的小小胃，為了保留實力決定適量就好啦！

**青花椰菜濃湯$70**

　　這兒點菜的方式幾乎都是單點的，所以我當然就當點了一個青花椰菜濃湯囉！濃湯的份量對我而言是適中的，不過美味度個人覺得是普普啦！

**現打的奇異果果汁$150**

　　這兒的奇異果汁是現打的，可以咬到奇異果的果肉喔～不錯喝！不過說到了這杯果汁其實就有個小插曲囉～這杯第一杯的奇異果汁對我來說有點甜，本想說和服務人員要點冰水加下去給它稀釋一下，味道就不會太甜了，但好像不小心被他們店經理聽到，竟然就和它們家的服務人員說幫客人換一杯，可能是知道我怕甜，而且奇異果本身有一點甜度，店經理還問我說是不是不加糖對我而言甜度可能會剛好，思考了一下於是馬上和他說那就不要加糖好了，果然很快的又重新送來一杯不加糖的奇異果汁給我，超感動的呢！因此我也相信店主對產品品質的要求絕對有一定的水準，雖然只是一個小小的動作，卻讓我對這個店經理及這家店的服務品質大大的加分喔！不過其實心理有點小小罪惡感，第一杯奇異果汁就降浪費了，感覺好可惜好浪費物資，下次有機會在來自己可要記得主動告知店家要不加糖，這次就算我對不起大家了，以後偶會注意的。

**主餐-澳美客沙朗牛排8oz+烤馬鈴薯$480**

　　牛排一上桌時，服務人員會先告知說先切一刀確認一下熟度是否可以接受，這點服務也很貼心喔！比起東西送上桌就什麼也不管的店家來說真的讓人很窩心，搭配的烤馬鈴薯食用前則是要先把奶油和培根拌勻後再挖來吃，第一口因為沒拌勻，所以感覺鹹了點，吃了一口後就開始拼命的拌，第二口吃起來感覺就好多了，個人超愛烤馬鈴薯的，至於我點的沙朗牛排嘛！好切肉質我也覺得算不錯，口味較清淡的我就選擇沾著塩巴吃，可以把牛肉的甜味引出，感覺還不錯，佐醬當然我也有小試了一下，味道也還不錯，只不過口味就重了些囉～