薇薇安用部落寫日記

杜蘭朵-實際探訪記錄日期104/4/9 (星期四)

地址：台北市大同區承德路一段一號2F(京站轉運站2F)

電話：02-25525277

營業時間：11:00 ~ 21:30 (假日及假日前夕延長至22:00）

官方網站：https://www.facebook.com/turando888

我的評語：

　　年度和久未見的旅伴們的聚會，考量交通方便的因素，所以選在京站轉運站，目標也相對醒目好找許多唷！杜蘭朵的消費來說算中間價消費，實際嚐試過覺得還頗為值得，不管是在食材的選用上，或者餐廳的服務與環境經營上，都讓人可以感受到溫馨與貼心的感受，讓用餐不僅是味蕾的享受，同時也成為視覺的響宴唷！

**松露野菇湯

　　湯頭較濃稠，熱度夠，菇菇的口感脆脆的，味道順口不膩。

**漁夫海鮮湯

　　湯頭較清些，熱度同樣也夠，湯底嚐起來應該是用蕃茄湯熬煮，內有豐富的海鮮食材，鮮蝦、花枝及魚片等，相當豐富呢！

**餐包

　　香草餐包，送上桌時熱熱的可以聞到香草的香氣，麵包屬於鬆軟型的，左著橄欖油吃是多數義大利餐廳的用法唷！

**燻雞肉凱撒蘿曼沙拉

　　整片的蘿曼葉平舖，在舖上燻雞肉及洋蔥絲，淋上凱撒醬，看起來相當大氣，不過吃起來比較麻煩，必需使用刀子將蘿曼葉切斷後取用就是。

**杏鮑菇鴨胸野菜沙拉

　　以杏鮑菇舖底在舖上生菜及鴨胸肉，在生菜的部份淋上油醋醬提味，吃起來清爽，鴨胸肉切成片狀，吃起來沒有腥味，也不會過於乾硬，肉質還算嫩。

**蕈菇雞汁農場蛋

　　小瑜的前菜，因為中間是生雞蛋，還可以看到蛋汁的汁液，所以薇薇安不敢試，看小瑜一口接一口的吃，味道應該是不錯的。

**南瓜雞肉手工Q麵

　　南瓜味相當濃郁的手工Ｑ麵（有點像貓耳麵），口感相當有嚼勁，是薇薇安鍾愛的口感，雞肉的肉質也嫩，吃起來相當有飽足感呢！

**鮮魚蛤蜊汁燉飯

　　小瑜的燉飯，魚肉不會有腥味，蛤蜊汁燉飯收汁收到恰到好處，燉飯軟而不爛，份量也著實不少。

**薏仁蔬菜燉飯

　　大Ｖ想吃蔬食就點這個囉～主食的部份用肉類換成了蔬菜及菇類代之，燉飯的口感則大同小異。

**熱奶茶

　　簡單的熱奶茶，微甜的口感，上層也有愛心的拉花，綿密的奶泡，一杯的份量剛剛好。

**桂圓茶

　　猜想本以為是一壼的桂圓茶，結果送上桌是一杯，同樣微甜的口感，杯底可以吃到桂圓，質感還不錯，味道也行。

**洋甘菊茶

　　洋甘菊茶就是提供一壼啦～微甜的口感，入口後有清雅的甘菊香味，熱熱的喝讓人相當滿足呢！

**檸檬塔

　　外層酥內餡有濃郁檸檬香氣的檸檬塔，份量還不小，微甜的口感又略帶些檸檬的酸度，吃起來相當清爽不膩。

**紅心皇后

　　很特別的甜點，外層橘紅色的部份吃起來口感是果凍狀，口味則是紅心芭樂的味道，相當特別，薇薇安還沒在其它地方吃過呢！內餡則是海棉蛋糕體加奶油，甜度較甜一些但尚能接受囉！