薇薇安用部落寫日記

STANLEY'S Steakhouse(竹北光明店)-實際探訪記錄日期111/3/29(星期二)

地址：新竹縣竹北市光明六路116號

電話：03-5589958

營業時間：11:30 ~ 14:30 & 17:30 ~ 22:00 (週六日午間不休息)

我的評語：

　　連鎖的牛排店，採點餐的方式，餐點價位屬於中上，當然餐點的品質及用餐環境上也就相對好，以新竹區的牛排店品質來說，是薇薇安個人認為還蠻值得推薦的店。建議若不想侯位，一定要記得預先訂位，目前用餐消費會酌收一成服務費，可接受現金及刷卡支付餐費，整體在送餐的時序上掌控的不錯，也會隨時關注客人的用餐狀況備餐，食材的品質基本上算是物有所值。

　　加價$100元升級成為套餐，即可享有一份濃湯及飲料，今日濃湯使用深的湯盤盛裝，溫度喝起來夠熱，味道蠻濃郁的，喝起來也順口，有灑了不少的洋香菜，不過湯本身沒什麼配料食材。

**翼板牛排$690

　　主食牛排這次搭配的配餐是炸薯條及烤鳯梨，店家會提供牛排醬，亦可選擇桌上本就有放置的海鹽提味，上桌時也會先再次確認牛排的熟度是否符合客人的需求，整塊的牛排可以用附上的刀叉分食，大致上來說牛肉的厚度夠，五分的熟度切開肉塊仍呈現粉紅色，但不會有血水，肉質軟嫩中也還算紮實。

**重量級牛肉起司堡$310

　　請店家很貼心的幫我們分切好一半，上桌時用長叉各分叉著二邊的漢堡避免解體，因為已分切自然就會方便分食囉～漢堡肉的牛肉是絞肉的組合，呈圓片狀，雙層牛肉上各放上一片起司，牛肉下方則是厚厚的生菜，吃起來不會太膩，再配上薯條完食真的會很有飽足感。

　　升級套餐組合的附餐飲料，分別是去冰的樹頂蘋果汁及檸檬紅茶，仍會附上吸管，但選用的是可分解環保材質的吸管，餐後來一杯飲品，可讓口內食物的味道平衡，調整口內的氣味。