薇薇安用部落寫日記

關於漢堡的肆-實際探訪記錄日期108/11/16(星期六)

地址：新竹市南大路11號

電話：03-5610662

營業時間：09:00 ~ 20:00

我的評語：

　　迎接新竹公園及新竹動物園的重開幕，鄰近的南大路上在2019年悄悄開了一店手工漢堡店，簡單的空間，想給大家的是特色風味的手工漢堡輕食料理，訴求新鮮現作的食材，就是要來養壞大家刁鑽的嘴，除此之外店家也備了甜點及多樣化飲品的選擇，明亮舒服的空間，預先卡位好等著迎接來訪的客人，店內備有免費的WiFi可供使用，目前用餐不限時，逛累了這兒倒是不錯的充電休憩好地方唷！

　　櫃枱前方可愛的公仔及小漢堡，整排陳列在架上看起來可愛極了，據老闆描述是闆友贊助開店陳列使用的，工作忙時看一眼就會覺得相當的療癒。

**關於漢堡的肆Menu

　　很喜歡這種手寫字體的Menu，比起硬刷的字體，莫名的就覺得多了些溫度，中間穿插些可愛的貼紙，看起來挺有趣的。以餐點的均價來說，說稱不上平價，但總的來說，薇薇安個人認為價有所值，因為其風味並不多見，且其食材用料也沒有在小氣的啦～

　　新鮮現作的主食上桌啦～盛在鐵盤上看起來豐盛極了，漢堡貼心的分切好，並且使用漢堡紙包好，也方便和好友分享共食唷！

**起司hen多牛肉堡$250

　　起司牛肉堡選擇搭配的附餐是脆薯，薯條口感外酥內鬆軟，可搭配店家在醬料自助區預先準備的亨氏蕃茄醬及黃芥茉醬使用，附上插子讓手不沾薯條，牽絲的牛肉堡看起來就讓人覺得相當滿足，豐富紮實的內餡似乎讓人覺得快把漢堡紙炸開，口味清爽不膩讓我們廣為好評。

**板烤雞腿堡$230

　　板烤雞腿堡搭配了生菜沙拉，沙拉淋上油醋醬，清甜爽口好開胃，內餡包覆的雞腿肉鮮嫩多汁，已預先去骨方便食用，醃漬過的雞肉，不需過多的調味，吃起來就很棒了。

　　特別一提的是這裏使用的麵包可不是一般的漢堡麵包，像今天使用的就是菠蘿麵包，闆闆說會不定期更換使用的麵包，更換不同風味的漢堡麵包給客人，這樣好像每次來可能都會有不同的驚喜耶～對於不喜傳統漢堡麵包上會有芝麻的薇薇安來說，這還真是一個福音呀～

**套餐冰紅茶

　　搭配套餐的飲品是無糖的冰紅茶，選擇冰紅茶可享有無限續杯的福利，或者也可以加價補差額換其它的飲料或湯品，其實還蠻彈性的。

**小司康

　　結帳時店家特別貼心招待的小司康，也是店內銷售的品項之一，口感算實蠻紮實的小點，也很適合搭配店內飲品一起享用。