薇薇安用部落寫日記

佐佐義義大利餐廳-實際探訪記錄日期108/10/6(星期日)

地址：新竹縣竹北市光明一路266號

電話：03-6571666

營業時間：11:30 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00

我的評語：

　　源自高雄的佐佐義義大利餐廳，以小木偶為其設計主軸，所以店內的裝潢大多也都以木製桌椅為主，二個樓層的用餐空間裏除了有木製方桌外，也有不少獨立的用餐空間區隔，在用餐空間的變化上算是蠻有設計感的，整體餐點的選擇也算多樣，今天來嚐鮮的是雙人套餐的組合，食材內容相當豐富，二人份的餐點每人不到$900元的消費還蠻划算的囉～提醒大家若是假日前來別忘了先行訂位，目前消費除了付現之外同時提供刷卡的服務也相當方便，唯開車前來的朋友們就必需附近自行尋找停車位囉～

**雙人套餐餐前蒜味麵包+濃湯

　　濃郁的餐前濃湯以小杯子盛裝，份量上還行但熱度就弱了點，烤過的法式麵包放置在木拖盤上可減少水氣的產生，搭配的蒜味醬口感吃起來大蒜的嗆辣感較重，這個薇薇安就會讓向來不愛大蒜的薇薇安有些懼怕了。

**青木瓜核桃沙拉佐油醋醬

　　沙拉的食材新鮮度還不錯，份量上也足，淋上油醋醬吃起來味道相當的清爽，青菜的口感又脆又甜，搭配醃漬過的青木瓜，在顏色視覺上的感覺看起來也繽紛許多。

**雙人套餐冰紅茶

　　微甜的冰紅茶，去了冰喝起來溫度剛好，以佐佐義專用的白色馬克杯盛裝，喝起來紅茶味濃郁且順口不澀，白色的馬克杯也讓茶色更加的鮮明。

**炸魚排佐塔塔醬

　　炸魚排佐上塔塔醬，魚排已預先去了骨，沾著塔塔醬味道還不錯，不過魚肉的新鮮度口感吃起來就差了些，肉質不夠Ｑ彈也帶點腥味就是。

**明太子鮭魚義大利麵

　　薇薇安這回點了明太子鮭魚義大利麵，義大利麵的醬汁較濕未完全收乾，不過麵條口感吃起來挺入味也不軟爛就行，小塊的鮭魚肉平均分佈，上層有吃起來會在口中爆開的明太子，整體份量及風味雖沒太大的驚喜，但也都還行囉～

**蒜片干貝義大利麵

　　友人點了蒜片干貝義大利麵，義大利麵應該使用清炒的方式，上桌時香氣還不錯，本來標準的餐點會灑上起司，不過因為朋友不愛起司就特別請餐廳直接取消，以干貝的數量來說還不算少，一口一個干貝吃起來倒也挺過癮的。

**芒果凍

　　今日的甜點搭配的是冰涼微甜的芒果凍，吃起來軟Ｑ又嫩的果凍，淡淡的芒果味入口後可讓口中有淡淡的水果香氣，餐後來份甜點也算是Happy Ending唷！