薇薇安用部落寫日記

劉厝-實際探訪記錄日期105/11/25(星期五)

地址：新竹市中正路357號

電話：03-5331869 & 0916-971800

營業時間：11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 22:00

我的評語：  

　　久違的STI同樂會終於到啦～這次選定了劉厝為用餐的地點，劉厝位於中正路底（近空軍醫院），設有自己專屬的停車場，方便來用餐的客人，相當貼心唷！據同事的說法，這也是間平價的台菜老店了，薇薇安這次倒是第一回來，對於整體上菜速度及餐點口味大致都算滿意唷！也推薦給大家有機會可以來嚐鮮啦～ 

**劉厝Menu

　　平價的消費，自行劃記點餐再交給店員，當然也有因時令所產生的隱藏版菜單，可以注意店家的黑板上所示，用完餐後結帳即可。

　　餐廳的空間明亮寬敞，有適合多人的圓桌，也有適合三五好友用餐的方桌，用餐區僅限於一樓的空間，建議假日用餐提前訂位以避免人潮擁擠唷！ 

**乾扁四季肥腸$200

　　口感香脆的四季肥腸，四季豆很新鮮，又脆又甜，肥腸則炸的外酥內軟，入口不會覺得過油，灑上椒塩味道相當好，在視覺的配色上也相當好看呢！

**鳯梨苦瓜雞湯$650

　　湯頭夠熱，喝起來也相當順口，大概因為有鳯梨的甜味及雞湯的鮮味，苦瓜本身的苦味就被綜合了，連不敢吃苦瓜的薇薇安都會覺相當好喝呢！湯底裏的雞肉口感也是鮮嫩入口即化的，如果湯頭不夠可以再續唷！

**炸蚵仔酥$200

　　菜單上沒有的隱藏版菜色，蚵仔酥新鮮肥美，口感炸到外酥內軟，配合著九層塔一起下鍋酥炸，所以起鍋時就可以聞到濃濃的九層塔香氣唷！

**炒飯$70

　　炒飯口感偏粒粒分明的感覺，食材的部份除了青蔥之外鮮蝦數也不少，鹹淡適中，份量也不算少，用來配菜增加點飽足感囉！

**炒米粉$80

　　炒米粉的配菜不算少，肉絲及高麗菜絲給的份量也還不好，米粉吃起來ＱＱ的，還蠻香的囉～

**客家小炒$180

　　客家小炒炒的口感偏濕，薇薇安個人較偏好收汁收的剛好的客家小炒，不過豆干的肉絲都己經有入味，味道也還行囉～

**燙中卷$180

　　清燙的中卷，直接吃味道就很鮮甜了，口感既嫩又Ｑ，若喜歡口味重就就搭配提供的醬酒加芥茉醬囉！

**麻油麵線$70

　　乾拌的麻油麵線絲絲分明不沾黏，麵線口感Ｑ而不爛，濃濃的麻油香氣，吃起來讓人覺得暖暖的。

**炒地瓜葉$100

　　新鮮的地瓜葉嫩葉，簡單清炒味道就很棒了，加了少許蒜頭爆香，增加了一點香氣，味道鹹淡適中囉！