薇薇安用部落寫日記

夫人咖啡館-實際探訪記錄日期103/5/10 (星期六)

地址：連江縣南竿鄉四維村40-1號

電話：0836-25138 & 0932-260514

營業時間：10:00 ~ 22:00

我的評語：

　　決定再訪南竿時就計劃一定要帶媽咪來這兒放空，這兒唯一的缺點除了雨後有蚊子以外，大概沒什麼讓人嫌的了，再次見到夫人有種久別重逢的感覺，好開心呢！這兒的一切都沒有太大的改變，一樣有好吃的美食，無敵的海景，親切的主人家，最最適合放空的氛圍，夫人咖啡館的椅子就好像會黏人一樣，屁股一坐上就起不來了啦＞＜

**夫人咖啡Menu

**冰滴咖啡$150

　　很濃郁很順口的冰滴咖啡，咖啡的上頭有一層薄薄却又相當細緻的cream，順順入口後回甘，口中的餘溫慢慢釋放出咖啡的迷人的香氣，適合以小口方式入口細細的品嚐。

**黃金餃冰$150

　　黃金餃做成冰的變化也挺酷的吧！在小碎冰上淋上夫人的獨門醬料，舖上五個金黃色的黃金餃，相當迷人吧！這樣的吃法算是有創意了，微甜的口感讓人覺得相當舒服，而黃金餃雖舖在小碎冰的上方，但却沒有立馬轉硬，仍堅守住它ＱＱ彈牙的質感，這就代表著食材的新鮮度果然相當重要吧！

**熱水果茶$150

　　有人不吃冰的，就來壼熱茶囉～一壼茶慢慢喝就真夠精打細算了，還可以多要組杯子來共享也不錯，微酸的口感，喝起來暖暖的，配上無敵海景多悠哉。

**紅糟蔥油餅$80

　　吃蔥油餅不稀奇，紅糟蔥油餅就不多見了吧！外層處理的酥脆的紅糟蔥油餅香氣十足，一份六大塊，因為紅糟的緣故，顏色較深些，餅皮上於上桌前灑上些許胡椒塩就是最棒的美味了，來馬祖很多食材都會使用紅糟入味，所以也算是當地的在地美食小吃之一唷！沒吃過的朋友若有機會來玩不妨試試。

**夫人招待炸黃金餃

　　感謝夫人熱情招待的黃金餃，酥炸過的金黃色一樣好看，ＱＱ的口感和薇薇安去年記憶中的味道一模一樣，雖然事隔一年，但這兒有很棒的回憶，很棒的美食，還是沒有改變的。

**與夫人再重逢的合照

　　與夫人的再次重逢，不免俗的一定要在來張合照，選在同樣的地點，一年不見，還好我們都沒有太大的變化，夫人還是一樣甜美親切，這回特地讓夫人家的毛小孩也一塊入境啦～是說毛小孩挺有個性的，不看鏡頭就是不看鏡頭＞＜

　　離開前請主人家幫我們拍張大合照囉～期待下次與夫人的再見面，如果時間允許，薇薇安一定還會在回來的，回來看看姐姐，回來放空，享受這兒的美好。