薇薇安用部落寫日記

裊裊炊煙-實際探訪記錄日期102/7/28 (星期日)

地址：新竹縣新埔鎮清水里汶水坑97號-1

電話：03-5899341

營業時間：10:00~17:00 (假日至18:00，每週二公休)

我的評語：

　　最近發現的一處不錯玩的親子餐廳，離家不遠所以薇薇安就先來幫大家探路囉～於七月中旬才正式開始對外營運的地方，用餐的環境還算不錯，有寬敞舒適的空間，不過餐點其實就普通囉！這兒的主餐也是屬於無菜單型的料理，採套餐制每份$390元，不收服務費，由主廚準備當日的主餐，目前還沒有午茶的規劃，但有提供單點飲品，備有的兒童座椅還不少，也有主動提供小朋友親子餐具，關於這點其實還挺貼心的喔！也許訴求就是要走親子餐廳吧！所以許多小巧思都挺細心的囉！

**一樓座位區

　　位於一樓玻璃和室區的位置是薇薇安最喜歡的用餐角落，為了維護木質的地板，這一區用餐可是要脫鞋的唷！大片的玻璃讓人感覺好像在森林中用餐一般的感受，著實讓人覺得相當舒服呢！感覺上待在這一區整個人就忍不住開始庸懶了起來。

　　由外側的角度看這一區，長條型的設計，也算利用空間感，將餐廳的用餐區域做了不同的區隔，雖然在一樓的開放空間中，但却有它自己獨特的座位風格及主題感。

**二樓座位區

　　來訪的這天，因為二樓冷氣故障的緣故，僅開放二樓靠窗的座位，其實因為有遮陰的空間，又有風扇可以吹，其實並不會覺得樓上太悶，加上開放的客人組數不多，坐在樓上用餐反而多了一種恬靜的舒適感呢！

　　餐廳樓枱上方可愛的復古小模型飛機，模樣看起來還真Ｑ呢！！就外觀看起來不是相當的新穎，有一種自然的歷史痕跡，不彰顯其存在的時間，反而讓它更有收藏的價值與特色。

　　因為設計是親子餐廳的緣故，餐廳內也有一些童書可供翻閱，我們家妹妹就超愛看的，一直吵著說要自己翻書，這倒可以讓小朋友打發時間，也替家長爭取一些自己吃的時間唷！書架上的貓頭鷹玩偶則是薇薇安喜歡的囉～～一大一小剛好成對，喜歡當然也就不忘拍回家。

　　在一樓通往二樓的樓梯旁有個復古造型的電話，火紅的顏色看起來相當熱情，不知可不可以真的撥打出去，也許只是裝飾用的吧！現在幾乎人手一機的狀況下，要見到傳統的公用電話話機還真不是件容易的事情呢！

　　在二楆餐廳的天花板上，另外吊掛了一隻飛機，紅色的造型搭配天花板雪白的顏色，格外顯的亮眼。

　　坐定今天的位置後，很快的就送上水杯，杯子裏是檸檬水唷！有淡淡的香氣，還不錯！最讓人喜歡的是它的鳥杯墊，和園區的介紹DM搭配，還頗有一致性的呢！

**餐前麵包

　　二人份的麵包，口感紮實，類似法國麵包的感覺，烤過後的麵包聞起來味道還挺香的，就份量上來說其實不算多。

**蘿蔔湯

　　今天的主廚湯是一般家裏也常會煮的蘿蔔湯，蘿蔔煮到入口即化，湯頭也不錯，可惜湯不夠熱，溫溫的放一下冷的快，不過因為帶妹妹來，這樣的溫度挺適合她就是了。

**生菜沙拉

　　套餐附的沙拉，份量也不多，不過用玻璃的容器盛裝感覺還算有質感就是，沙拉醬應該是餐廳自製的，味道感覺上有了鳥梅般，嚐起來酸甜酸甜的，還挺開胃的，生菜自然也還算新鮮。

**香煎魚排佐塔塔醬

　　薇薇安今天的主餐，坦白說看起來其實有點空虛，怎麼說呢？第一嘛：份量有點小，如果女生吃還行，男生一定吃不飽。再來嘛：沒什麼配菜，看起來就不夠豐盛。好加在魚肉的口感還不錯吃，選用的魚肉是多利魚，已先將魚骨去除，外層再用煎蛋包覆，佐以一旁的塔塔醬配魚或配白飯也算搭。

**燻雞野菇焗烤麵

　　焗烤熱度總該夠了吧～～好加在這個焗烤果然有燙口的感覺，也算符合薇薇安的標準，起司舖的夠濃郁，麵條是使用斜管麵，味道還不錯就是。

**檸檬冬瓜露

　　最後送上附餐飲料，微甜的檸檬冬瓜露，放上了一片檸檬後酸度仍然弱了些，去了冰的口感喝起來順口，不過我家妹妹竟然不愛喝，真是轉性了。