薇薇安用部落寫日記

梭子-實際探訪記錄日期100/10/21(星期五)

地址：台北市民生東路四段56巷1弄5號

電話：02-27168805

營業時間：不詳

我的評語：

　　工作了一週，星期五下班不想和趕著回家的人擠在同一時間去搭車，就約了同事一塊兒吃個飯在去搭車囉！因為副總的介紹找到了這間位於靜巷中的小店，其實薇薇安也有發現在公司附近可以吃東西的地方還不少呢！慢慢在來一間間開發囉！梭子是一間日式料理店，住於民生社區內，主要走平價的家常料理路線，不過如果客戶需要也是可以為客人打造專屬的日式料理囉！星期五的晚上，用餐的人倒也不算多，老闆相當親切也會熱絡的與人打招呼，看來應該也有不少固定的熟客囉！餐點的份量對薇薇安而言剛好，口味也算不錯呢！出餐速度算是挺快的，其實老闆最推的餐點是當日鮮魚餐，下回有機會時間多點，再來體驗看看唷！

**梭子的用餐環境

　　用餐的空間感還不錯，湯為無限提供享用，備有鹹湯及甜湯二種，餐具也是自取的唷！座位的空間感還算剛好，雖稱不上寬敞也不會感覺壓迫唷！

**梭子自助點餐Menu

　　丼飯的售價大約位於200元上下，所有丼飯皆附有湯及沙拉，價位還算平易近人。

**自助式蕃茄蔬菜湯 & 沙拉

　　今天的熱湯為洋蔥湯及蕃茄蔬菜湯，薇薇安選擇了蕃茄蔬菜湯，湯的熱度還可以接受，不過湯品口味屬於清淡型的，還算對了我的胃，另外有小試了一點洋蔥湯，口味也不重，可以喝出洋蔥的淡淡甜味，也還不錯喝唷！另外套餐附的美生菜，淋上了日式和風醬，嚐起來酸甜清脆，倒也是挺開胃的耶～

**烤秋刀魚飯$130

　　秋刀魚與飯分開擺放，秋刀魚烤的好香，魚肉的肉質還算還不錯，魚皮的口感則有點酥脆，擠上擰檬後，香氣更是逼人，飯的份量對男生來說可能少了一點，如果以薇薇安的食量來說相當夠囉！

**當日生魚片丼飯$160

　　Alan哥點的薇薇安不敢吃生魚片，就借來拍照，就當事人的說法生魚片還算新鮮，但底下的丼飯是溫的與生魚片不搭，還說這應該要配上涼的醋飯才算對胃啦～薇薇安因為不吃生魚片，所以不懂箇中吃法，但就餐點價位來看，倒也應該算划算的一餐吧！

**鰻魚丼飯$160

　　看到這個蛋汁薇薇安都要留口水啦～真是好吸引人呀！不過它的鰻魚口感偏鹹，就不適合喜歡清淡口味的薇薇安囉！丼飯的配料與前二樣丼飯其實也是一樣的囉！變化不大呀！

**照燒雞腿丼飯$140

　　薇薇安點的照燒雞腿，雞肉口感還不錯，嫩嫩的耶～還好雞肉上灑上的芝麻不多，還可以接受它的味道就是囉～腿肉已做了大部份的去骨，也切成小塊，食用上就相當方便啦～

**燒烤霜降豚丼飯$150

　　Nicky的霜降豚薇薇安也覺得肉好吃耶～完全不帶骨吃起來更是方便，切成小小的片狀，咬下去口感彈牙，味道還不錯唷！

**烤鮭魚丼飯$150

　　Erica這個鮭魚就特別了，和我們的丼飯盛裝的容器不同，是像便當盒一樣有蓋子的，不知這是有什麼不同的用意嗎？不過也忘了問老闆啦～鮭魚烤的口感也還不錯，不過感覺份量不算多就是啦～

**炸天婦羅$100

　　這個單點的天婦羅配上蘿蔔泥醬，薇薇安挺推的，裏頭有不少的蝦子與花枝呢！外層處理的酥脆，一下就被大家掃光啦～

**當日生魚片$170

　　這生魚片切的還挺厚實的呢！據有嚐試過的事主說，口感還算新鮮囉～不過薇薇安沒去求證就是，因為這生生的東西實在讓我害怕啦～