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四季麵疙瘩-實際探訪記錄日期99/3/6(星期六)

地址：台北市士林區福德路13號（士林捷運站步行五分鐘內可達）

電話：02-28833836

營業時間：不詳

我的評語：

　　麵疙瘩一直以來是我很愛吃的麵食之一，很懷念小時侯鄰居爺爺煮的麵疙瘩，打從爺爺離開後，就再也沒有吃過好吃的麵疙瘩了，所以每回看到總忍不住要試試，或許是因為想尋找兒時腦海中的記憶吧！這回在士林捷運站附近讓我發現了一家，當然說什麼也要來試試，看起來它到挺像把麵疙瘩當成主打，也結合了許多的口味及吃法喔！所以當然不可錯過囉～值得開心的事它果然沒讓我失望耶！好久沒吃到好吃的麵疙瘩啦！真讓我感動呢！下回來士林一定還要再來吃！

**四季店內用餐環境

　　店內的用餐環境大體而言算是簡單明亮乾淨，當有客人用完餐後，店家收拾整理桌面的速度也還算快，餐桌椅選用木製的我還挺喜歡的耶～料理區還貼上了許多成品的相片，可讓客人方便選擇自己想食用的餐點，還算挺貼心的作法唷！

**四季價目表

**$30元小菜自取區

　　自助式小菜，可任意選擇喔！每盤均一價$30元，相當好記喔！擺放小菜的地方看起來也整齊有序，明亮乾淨的感覺還算挺不錯的唷～

**古早味肉圓$35

　　這個肉圓裏頭有包荀子，醬料口味較淡，喜愛重口味的可能會覺得味道不夠，但皮的部份我覺得不夠Ｑ，我還挺愛微炸過，皮的口感有點ＱＱ的，感覺比較好。

**蛤蜊湯$45

　　湯喝起來很清，也不油膩，但可惜有一至二顆蛤蜊不是很新鮮，就很扣分，如果店家在處裏時能在細心過濾一下，應該就會更好了。

**酸辣湯麵疙瘩$60

　　麵疙瘩的口感外滑內Ｑ，搭配著酸辣湯就是一碗很平凡簡單卻又擄惑我的心的料理啦～

**30元小菜-豬耳朵

　　小菜的部份都是冷盤，我和經紀人選了一盤豬耳朵，其實份量不算多，這樣一小盤也不算便宜說～不過口感ＱＱ的還不錯，也不會太油囉！