薇薇安用部落寫日記

聯翔餅店-實際到貨日期98/09/20(星期日)

地址：台中縣豐原市中正路153號(媽姐廟旁)

電話：04-25282933

官方網站：www.ricians.tw

營業時間：不詳

我的評語：

　　豐原的名產是什麼？我想應該算是餅舖吧！說起豐原的餅店真的還不少呢！這次就來給大家介紹的這間店是聯翔餅，因為接近中秋節了，親家母送上了一盒豐原的聯翔餅，一盒十五入，共有三種口味，如下圖照片所示，由下至上分別為松子酥／蛋黃酥／綠豆小月餅，其中除了蛋黃酥我比較不愛之外，其它二種口味我都很喜歡啦！除了餡料飽滿外且口味甜度適中，不會過甜，符合現代人養生少糖的觀念呢！不管保存期限不長，所以要趁新鮮趕快享用一下囉！

**松子酥

松子酥的外層鬆鬆的，中間夾了層ＱＱ的麻吉，內層的紅豆夾著大顆的松子，紮實的讓人相當有飽足感呢！

**蛋黃酥

　　蛋黃酥中間的蛋黃鬆鬆的，口味也是屬於適中型，不會有蛋黃的腥味，外層包覆的是綠豆酥，外觀應該是刷上了蛋汁烘烤，顏色呈現金黃色的完美色澤，讓不愛吃蛋黃酥的我，也覺得還可以接受喔！

**綠豆小月餅

　　綠豆酥也是相當的紮實飽滿，口感微甜而不膩，鬆鬆的綠豆，入口即化，我的小小胃吃二個就飽到一個不行啦！又找到一間不錯的綠豆酥囉！綠豆酥可是我一直很愛的食物呢！