華航直飛歐洲行特選荷比德D2-童話古城比利時布魯日(Brugge) @ 薇薇安用部落寫日記

106/10/17 (星期二)　天氣：陰

　　比利時最喜歡的古鎮首推布魯日，這兒的舊市區保有了石板路及中式紀的建築，而政府為了保護古蹟避免受到傷害，搭巴士前來的遊客僅能在巴士站停車場下車，步行走進布魯日的市中心，真心佩服歐洲人對環境保護的決心，這回來的季節因為已入秋，所以古鎮迷人的很，葉子陸續轉變成不同的顏色，映襯著中世紀的建築，彷彿繪上了不同的色塊，一個畫面同時帶入不同的顏色，讓整個古城充滿著詩情畫意的浪漫感。

　　隨著交通工具的進步與替換，早期的馬車汰換成現代化舒適的汽車，但在布魯日為了保存老街的味道，仍保有馬車用來載觀光客遊覽整座古城，以不急不徐的速度，欣賞這個城市迷人的地方，而為了方便馬匹得以適當的休息補充水份，也就保留了古城特有的飲水處囉！

　　布魯日這座城是有很有威尼斯的感覺，城市中水道交錯，有五十座的橋樑橫跨在河上，遊客也可以選擇坐船遊覽這座城市，透過船家的介紹進一步認識布魯日。

**馬克特廣場

　　布魯日最熱閙的地方，大概就屬這馬克特廣場了，各式具代表性的建築物圍繞再廣場的四週，這兒也林立了許多的商店街，方便遊客用餐或享用午茶，然後可以細細花點時間，逛逛路邊的精品百貨，如果時間足夠，應該是能讓人待上一整天也不會覺得無聊的地方。

~~布魯日比利時風味午餐~~

　　比利時最聞名的午餐選擇，當推比利時淡菜了，來到布魯日我們當然也不會錯過品嚐這種特色餐點的機會，這次以套餐的方式來嚐鮮，比較適合是四個人一桌的方式用餐，可以同時吃到除了淡菜之外的其它食物，在餐點的種類上會豐富許多。我們的套餐就包含了餐前麵包、淡菜、魚排、薯條及甜點冰淇淋唷！

**比利時淡菜

　　新鮮現作的比利時淡菜，這一鍋是四人份的量，其實在台灣也吃的到這樣的海鮮食材，不過既然這道菜算是比利時的特色，來了還是要嚐試這兒的料理方式囉～淡菜當然是要趁熱才好吃，新鮮肥美的淡菜，一個個呈現金黃色，看起來相當的誘人，料理的也相當味，雖然底層的湯汁鹹度頗鹹，但喝起來湯汁還是蠻鮮甜的唷！用麵包沾來吃也很搭呢！

**炸魚排

　　生菜淋上沙拉醬+新鮮去骨魚排，炸過的魚肉還保有肉質的新鮮及彈性，份量也適巧，淋上一點檸檬汁提味後風味更佳。

**炸薯條

　　比利時的炸薯條味道很清淡，不像台灣會灑上少許塩巴，而口感吃起來也不油，相當接近原味，薇薇安還蠻喜歡的囉～在比利時吃薯條如果需要醬料，一定要記得自己和店員要，如果沒有特別要，通常店家是不會主動提供的，薇薇安當然也不會忘記要了一點蕃茄醬來搭配囉～

**櫻桃啤酒

　　導遊Jack推薦的櫻桃啤酒，很適合用來搭配淡菜，這款啤酒喝起來相當順口，不會有啤酒的苦味，就連向來不愛啤酒的薇薇安，試喝了之後對它的接受度還蠻高的，不過餐廳價和超市價當然不同囉～如果沒記錯的話我們在餐廳喝一瓶是7歐，但後來去大型超市看到它一瓶只要1.99歐，價差還蠻大的唷！不過它的開瓶因為是用軟木塞，必需使用專用開器才能開瓶，想喝它其是不是那麼方便就是，推薦給想去歐洲的朋友有機會可以嚐鮮囉！