薇薇安用部落寫日記

LUAU Pizza-實際探訪記錄日期104/11/29(星期日)

地址：新竹市元培街323巷5號

電話：03-5399967

營業時間：11:30 ~ 21:00(每週一店休)

我的評語： 

　　透過格友的介紹才知道原來在這巷弄間也有隱藏了這麼一間手工窯烤店，收為口袋名單已久，今天終於可以帶著Paula一起前來嚐鮮囉～話說假日要來這兒用餐，真的一定要訂位，要不然就會沒位啦～而且透過訂位，才可以吃的到訂位限訂的預約菜色，好比說烤雞、沙拉......等預訂的限訂佳餚，若是開車前來，就要趕在店開之前到，因為這兒只有四個車位，先搶先贏囉！整體來說，很喜歡LUAU食材的口味及新鮮度，環境的營造也讓人覺得相當的放鬆舒服唷！

**手工窯

　　LUAU的手工窯，店內的Pizza及麵包就是由這個窯所烤出來的啦～使用的木材堆在一旁，整齊而不亂，使得開店後，鄰近的區域都會在空氣中飄散著窯烤的香氣呢！

**室內用餐空間

　　室內外的用餐空間區，以木造打造出不少的餐桌椅，很喜歡這種木造的桌椅，看起來相當有特色，坐起來也相當有意思，沒有一塵不變的形狀，每張桌椅彷彿都有自己的生命力一般。

**吧枱區 

**LUAU Pizza Menu

　　LUAU的點餐都是採單點的方式，每個Pizza都有著很特別的名字，取名與一般外面所見的命名方式大不相同，也有著許多的季節限訂，錯過了季節就得明年請早，不過整體來說總類還是很多的唷！

　　排食類的餐點，大部份都需要事先預訂，屬於3~4人份的份量，適合人數較多時可以考慮事先預訂此類型的餐點，餐點費用其實平均下來還算可以接受。 

　　沙拉的部份都需要事先預訂才有，義大利麵及燉飯的選擇就相對的少了一點，大概因為此類型的餐點不是LUAU的強項囉！ 

　　薇薇安覺得來這兒享用下午茶應該算是相當划算的選擇，一個甜派或迷你Pizza，加上一杯飲品，NT$200元有找耶～喜歡LUAU氛圍的朋友不彷考慮來這兒嚐嚐下午茶，好好放空一下。 

　　除了軟性飲料，LUAU也提供了酒精類的飲料可供選擇唷！喜歡用酒來配菜的朋友們又多了不同的選項啦～ 

**咖哩燉牛肉義大利麵$220

　　咖哩味道相當濃郁的燉牛肉義大利麵，份量其實不算多，如果以男生來說，份量略少了些，女生吃倒是還行啦～上頭灑著密密麻麻的起司粉，味道拌勻後相當搭配，牛肉的肉塊小了點，所以吃不太到牛肉的口感，義大利麵的湯汁收的夠乾，麵條也已經相當入味，但又不會令人覺得麵條軟爛就是。

**迷路的霜蝦$330 

　　點了這個季節限定的Pizza，每份Pizza都是點餐後先做的，Pizza餅皮的部份屬於輕Q餅皮的口感，吃起來有嚼勁，有淡淡的餅皮香氣，上層舖上薄薄的配料，捲上餅皮一塊吃，讓人相當滿意呢！

**新鮮果汁$130/@杯 

　　新鮮水果現打的果汁，味道都還不錯，喝起來有清新的感覺唷！

**太妃糖拿鐵$120 

　　Paula的太妃糖拿鐵，甜度適中奶泡也夠綿密，喝起來咖啡香氣夠，相當的順口呢！

**發呆的雞$550 

　　需要預訂才可以吃到的雞，因為我們來的隨性，沒有做足功課所以吃不到，隔壁桌的鄰居看到我們羨慕的眼光，情商之下讓我們借來拍照，這樣大的烤半雞+配菜，還有一個手工窯烤麵包，足夠三至四個人分食了，份量著實不小呢！看了真是讓我們好心動，更期待下一次再來造訪LUAU了啦～～

**烤火雞特寫 

**後山的景緻 

　　滿足的享用完了美味的餐點後，可別急著離開LUAU喔~這兒還有一個小後山可以來走走晃晃，散散步呢！坐在小後山木造平台的高點上吹吹風，自然是相當愜意的事啦～