薇薇安用部落寫日記

Chili Crabs美式餐廳-實際探訪記錄日期104/1/21 (星期三)

地址：台北市松山區民生東路4段45號1F

電話：02-25462000

營業時間：12:00 ~ 14:00 & 17:30 ~22:00

我的評語：

　　公司附近新開的餐廳，一開始只經營晚餐時段，這一陣子突然發現也開始有了商業午餐的套餐類型，所以就約著同事們一塊來嚐鮮囉！Chili Crabs的主要用餐環境在B1的空間，大致來說用餐空間算是寛敞，店內有許多螃蟹造型的蟹寶寶，相當逗趣可愛，店內設有幾個大螢幕，輪著播放運動節目，果然挺有美式的風格，若說它為運動餐廳也不為過吧！因為設計了商業午餐的用餐模式，快速的服務自然是必要的囉！就食材口味來說，除了口味頗重之外，薇薇安覺得整體來說份量划算，餐點風味也可接受唷！

**Chili Crabs用餐環境

**商業午餐Menu

　　簡單明瞭的套餐型式，可以加速點餐的選擇，除了個人套餐之外，也有雙人及三人的套餐設計，當然若不想用套餐，想單點其它的菜色也是OK的啦～

**路易斯安那海鮮總匯套餐$298

　　海鮮的總類不少，有白蝦目測約四隻，蛤蜊及魷魚的數量也不少，配上些蔬菜後淋上店內自製醬汁，口味算是頗重的，但可以配著白飯吃，薇薇安覺得還算超值囉！

**香蒜義大利麵佐燒烤牛肩排&切逹起司青花椰菜$298

　　牛肩排的肉質還不錯，不過牛肉有先浸漬處理過，所以肉質偏甜，義大利麵的口味也重，但湯汁收到剛好，比較吸引薇薇安的其實是一旁的切逹起司青花椰菜，想不到水煮後的青花椰菜，加上了焗烤後的起司，味道很棒呢！是一個相當簡單可以自己DIY的家常料理，對於一向偏愛起司的薇薇安來說自然是讚不絕口囉！

**主廚特製南洋風椰奶雞腿排$188

　　帶有些許辣度的椰奶雞腿排，因為有椰汁的味道，其實薇薇安並不算愛，餐盤上的配菜也是使用水煮過後的蔬食，可以拌著醬汁有提味的效果，雞腿排的份量不算小，肉質也還算嫩，同樣附有白飯，所以也相當有飽足感。

**義式香草騷莎多利魚潛艇堡$158

　　薇薇安的多利魚潛艇堡應該算是口味最清爽的主食啦～美式薯條佐蕃茄醬，味道相當酥脆香氣也夠，潛艇堡中舖上了蔬菜、多利魚排後淋上了黃芥茉醬及塔塔醬，帶有點辣度，潛艇堡本身算是外酥內軟的，附上少許蔬菜棒，佐上似像酸奶醬的沾醬，相當特別的味道。

**套餐蕃茄蔬菜湯

　　套餐的湯品一致的給了蕃茄蔬菜湯，湯頭夠熱不過喝起來也是重口味型的湯頭，以IKEA的極簡馬克杯盛裝，方便拿取，味道還不錯唷！

**套餐飲料

　　因為中午用餐時間較短，而套餐給的飲料又相當大杯，為了不浪費資源及取用方便，店員直接幫我們用外帶杯裝妥，相當貼心吧！這外帶杯內的飲料可都是滿杯喔！雖然飲料口味其實普通，但份量相當有誠意吧！