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小時厚牛排-實際探訪記錄日期109/11/05(星期四)

地址：新竹縣竹北市自強南路188號

電話：03-6577711

營業時間：11:00 ~ 02:00 

我的評語：

　　近期發現的連鎖平價牛排，主打自助吧吃到飽的平價優惠，餐點的份量及口味都物有所值，營業時間長，有習慣吃宵夜的朋友就不怕餓肚子了，店內的用餐空間算是相當明亮寬敞的，黃色的燈光讓入內用餐的客人能快速有放鬆感，店家前備有幾個車位，停車還算方便，另就備餐速度來說算快。

**小時厚牛排Menu

　　自行入座後可參考菜單，劃記好餐點後自行至櫃枱點餐並完成結帳作業，即可回到座位上等侯美味的餐點上桌囉～Menu上的餐點有圖示方便瞭解餐點的內容物，可以加快選擇的速度。

　　自助吧供應的食材有麵包及濃湯，各式的冷熱飲供應齊全，冰淇淋有脆餅或杯供應，可自己盛裝，在自助區的食材都屬無限供應，基本上沒觀察到有短缺的狀況，取餐枱的環境也維持的頗乾淨。

　　濃湯的熱度夠，喝起來順口好喝，加點胡椒提味風味更佳，雙邊耳朵的湯碗相當方便取用熱湯，可避免燙手的問題。

　　自己視需求可以去現烤的香蒜吐司，烤過酥酥的長條吐司配著濃湯吃可以先墊個肚，單吃因為有抹醬的提味，風味也是不錯。

**小時厚牛排$170

　　店內基本款的牛排，醬料搭配可自選的蘑菇醬提味，麵條則選擇了螺旋麵來搭配，小時厚牛排的肉質口感軟嫩，整份排餐的份量讓人相當有飽足感。

**安格斯黑牛板腱$250

　　另一份主食選了板腱牛，肉塊較為平整，淋上雙醬搭配，牛肉入口較有嚼勁，亦保留了牛肉的鮮嫩，麵條部份選擇了細油麵，整體來說也很喜歡。