薇薇安用部落寫日記

簡師傅麻辣臭豆腐-實際記錄日期107/2/24(星期六)

地址：桃園市中壢區新明路101號

電話：不詳

營業時間：17:30 ~ 售完為止 

我的評語：

　　位於中壢夜市的排隊名店，用餐平均等侯時間為40~50分鐘，即便如此排隊人潮還是不減，到店用餐不管內用或外帶都必需要先索取號碼牌，然後依現場等侯狀況入座，若過號則會排入過號區，在重新安排順序入座，店內的商品單一，口味屬於重口味，薇薇安的適合辣度為微辣，但小辣仍算可以挑戰，臭豆腐煮的相當入味，還蠻推薦給喜歡吃辣的朋友囉！ 

**簡師傅點餐Menu

　　座位上的內用劃記點餐Menu，麻辣臭豆腐有相當多的辣度可供選則，喜歡吃辣的朋友們可以來挑戰一下囉！餐點上齊後店內服務人員就會至桌邊結帳，還蠻方便的呢！

**泡菜$30

　　台式泡菜口味，冰冰的口感中帶有酸酸甜甜的感覺，適合配著麻辣臭豆腐吃，有稍稍解辣的效果。

**麻辣臭豆腐(微辣)$70

　　薇薇安的微辣臭豆腐，已足已讓我們吃到會冒汗了，隨著辣度的增加湯頭會更鹹也更紅，上桌時的熱度相當夠，豆腐口感很嫩也相當入味呢！