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105/3/20 (星期日) 天氣：陰
2016年2月10日成立，正式開始對外開放營運的老楊方城式觀光工廠，因師傅姓楊故因而命名為老楊，是全台第一間方塊酥食品工廠，鄰近大林交流道，交通上算是相當便利，方塊酥改良自台灣早期的眷村燒餅，於1979年創立於嘉義市民國路上，因為它酥脆的口感及多層次的餅皮，成為嘉義的伴手禮，近年也持續研發各種不同的口味唷！
進入觀光工廠前，最先看到的就是這個戶外的大型３Ｄ立體畫作，像是個巨大的機器人，在協助方塊酥的生產工程，結合建築體本身的灰色，看起來相當融合，畫作的前方是個噴水廣場，自然因此也就吸引了不少遊客駐足停留拍照囉！
**老楊方塊酥公仔
大概是因為觀光工場的設立之後，所立也設計了方塊酥的公仔，目前官網是沒看到它的命名，不過薇薇安覺得就造型來看，挺像方頭的沙巴狗，短短的四隻，方方的身體，模樣真是可愛呢！
**老楊方城市咖啡廳
除了戶外的畫作，室內也有大型的３Ｄ立體畫作唷！諾大的偏幅讓人覺得相當壯觀，當然老楊家的方塊酥公仔也在作品中出現，活潑逗趣的模樣真是討人喜歡囉！
**伴手禮選購區
其實生產線是沒什麼機會看到，就是解說員會做個簡單的產品介紹，及發放團體客前來時可享有的折價券，最主要工場還是希望大家來伴手禮區選購商品，打包帶回家囉！來觀光工廠的好處就是可以瘋狂的試吃到滿意才買啦～瞧服務人員補貨的速度，整體來說還不算慢的唷！
～～老楊方城市觀光工廠參觀資訊～～
TEL：05-2950520
ADD：嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
開放時間：09:30 ~ 17:00
官方網站：http://www.tkfood.com.tw/news.php?nid=110
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