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天空之城-鳥VS人-實際探訪記錄日期100/5/2(星期一)

地址：苗栗縣大湖鄉新開村十份33號

電話：037-951815

營業時間：10:00~19:00(假日提前至9:00)

官方網站：http://www.chateau-in-the-air.com.tw/

我的評語：

　　天空之城內有二處用餐的景觀餐廳，分別為天堂古堡及鳥VS人可供選擇，以平均價位來說～後者較便宜，但消費方式一律採現金交易，不再另計服務費，而前者則提供了刷卡的服務，但不論那種付費方式，都要另外加計一成的服務費，以視野來說～天空古堡因所處地勢較高，景觀自然也就相對的好很多，一邊用餐還可以一邊欣賞鯉魚潭水庫的山光水色呢！言歸正傳，這回選擇的是鳥VS人，以餐點而言讓我的整體評價算是還不錯唷！用餐環境有分為室內及室外，我喜歡發呆庭的用餐環境，盤坐用餐雖然不是挺方便的，但微風吹來的感覺真的很不錯唷！

**天空之城-鳥VS人Menu

　　圓形的Menu看起來好可愛呀～點餐採自助式點餐的模式，在Menu上劃記好餐點後至櫃枱結帳點餐即可，餐點的平均價位介於500元上下，不過小小抱怨一下，它提供劃記的筆真的一點也不好用啦～都不太能夠清楚的劃上去Menu板上啦～

**餐前麵包

　　一份餐點一塊蒜味麵包，蒜味醬抹的還算均勻夠味唷～烤的熱烘烘的麵包，口感還不錯吃囉～

**前菜-蕎麥麵

　　涼拌的口感～份量剛好的蕎麥麵，ＱＱ的麵條佐上淡淡的醬汁，灑上細長的海苔絲，賣相看起來也還算不錯，味道嚐起來挺清爽的呢！

**芋頭濃湯

　　濃湯的溫度對我而言顯的不足，不過湯頭夠濃郁，湯裏加了芋頭我還是第一回吃到這樣的搭配組合，感覺上挺新鮮的呢！可惜芋頭口感不太優，吃起來乾乾的，整體口感上就減分啦～

**沙拉棒

　　用玻璃杯盛裝的沙拉棒食材相當新鮮，佐上千島醬吃起來就讓人一口接上一口，除了生紅蘿蔔我不愛之外，其它的口感都相當鮮甜清脆呢！

**原味脆皮春雞佐檸檬醬

 　　主餐的雞肉給了半隻的份量，配菜的部份每份餐點都給了紅蘿蔔球與長豆，還附上了一塊地瓜塊，雞肉吃起來口感算鮮嫩多汁，也因為配上了檸檬醬，所以相當開胃，使用刀叉切割相當容易唷！

**黑胡椒豬小排

　　豬小排的口味算較重，醬料給的大方，肉片的厚度也不薄，口感吃起來還不錯，不過會有小部份的帶筋及一些肥肉的部份，整體上口感還算合我的胃。

**義大利紅醬豬小排

　　紅醬其實就是蕃茄泥醬，口味也屬於較重口味型的，原則上只是換了佐醬，肉排的口感上差異不大囉～

**冰水果醋 & 紅豆奶酪

　　去冰的水果醋酸度屬微酸，喝起來順口不嗆，裏有還放有蘋果片，聞起來香味還不錯，甜點今天吃到的是紅豆奶酪，紅豆大顆又甜，奶酪的口感也挺香的，心型的容器，配上鮮奶油及薄荷葉的妝點，賣相還不錯囉～

**飄浮冰咖啡$180

 　　飄浮冰咖啡的香草冰淇淋給的超大一球，最下層是冰咖啡；中間層為鮮奶油及冰塊；最上層就是冰淇淋啦～不知道大家喜歡怎麼享用冰咖啡呢？我喜歡把冰淇淋先吃一半後，再把冰淇淋拌入咖啡中一起飲用囉！

**天空之城-鳥VS人景緻