薇薇安用部落寫日記

ASIAN TWIST-實際探訪記錄日期100/3/14(星期一)

地址：香港中環港景街1號國際金融中心商場2樓2017號舖

電話：31523951

營業時間：不詳

我的評語：

　　在ifc Mall裏逛了好一會，該走的可以逛的應該都沒有漏失掉吧！算算也該改個地方吃點東西，然後準備去搭機場快線至機場囉～考量價位及想吃的餐點類型，所以選定了這間南洋風味式的料理～呵～～我還挺愛這類的食物呢！它的用餐環境看上去簡單明亮，客人的流動率也還算快，所以就它囉！

**接待櫃枱

　　用餐時間人潮多，就要先來這櫃枱前預約，然後再一旁等侯叫號～只要避開用餐時間來的話其實就還好，因為位於金融中心，所以上班族中午休息出來用餐的人潮也不少呢！商場裏的每一間餐廳幾乎都是要等上片刻。

**蛋糕櫃

**ASIAN TWIST壁飾

　　我挺愛這面牆的裝飾，用店裏會採用到的材料來做裝飾，不但可以呼應用餐主題，陳設起來的感覺也不錯唷！還可以順便做一下商品銷售櫥窗，一舉數得呢！

**咖哩雞配迷你長法包HK$65

　　不是應該搭配迷你長法包的嗎？怎麼變成厚片吐司啦～其實是長法包都賣完了啦！在取得我的同意後就換成了厚片吐司囉～它們家的咖哩味道也不錯，吃起來像是南洋風味的咖哩，將切丁的吐司沾咖哩醬吃還不錯吃唷！烤的酥酥吐司會吸收咖哩湯汁的味道，外酥內軟的口感還不賴呢！而雞肉的部份，很容易就可以和骨頭切割開，肉質吃起來也還OK唷！

**巴東雞腿黃薑飯HK$68

　　這個雞腿的味道也是屬於南洋風味，印象中口感帶點微辣，雞肉肉質尚可，黃薑飯則是香料飯的一種，有淡淡辛香料的味道，雖然顏色很鮮明，但吃起來味道其實不算重，我喜歡旁邊搭的的涼拌黃瓜，脆度及入味的感覺都很棒喔！

**檸檬薏米水HK$6

　　加點的薏米水口感挺濃稠的，酸酸的檸濛味在吃完餐點後有可以綜合口中味覺的平衡作用，讓用完餐後的感覺也是舒服的，要吃到下方的薏米就要使用小湯匙囉～我還挺愛它的味道呢！

**抹茶意大利芝士HK$24

　　這個蛋糕是因為看它陳設在蛋糕櫃裏相當好看～所以忍不住點來吃！結果它讓我失望了，除了甜度對我太過之外，口感也不是很對我的胃啦～所以吃了一半就放棄吃啦～沒辦法繼續挑戰它。